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요리/국 & 찌개,조림88

스팸 당면 찌개 아직도 안드셔 봤어요? 쫄깃쫄깃 얼큰한 찌개요리. 안녕하세요? 연휴 잘 보내셨나요? 새해 복 많이 받으시고 다들 건강하셨으면 좋겠어요. 오늘은 쫄깃한 당면을 넣어 스팸 당면 찌개를 만들어 볼게요. 당면 다들 좋아하시죠? 당면을 처음으로 찌개에 넣어 봤는데 부대찌개와 비슷하면서도 정말 맛있어요. 만드는 방법도 특별하지 않고 된장찌개만큼 쉬우니 꼭 만들어 보시길 바랍니다. *쫄깃한 당면찌개. *분량의 재료를 준비합니다. *재료: 불린 당면 한주먹, 두부 350g, 스팸 큰 것 1개, 청양고추 2개, 대파 1/2 양념: 물 200ml, 고추장 2T 수저로 깎아서, 고춧가루 1T, 양조간장 3T, 맛술 2T, 간 마늘 1T, 후추 1.스팸은 모서리를 툭툭 쳐서 빼낸 다음 사각형으로 잘라 주세요. *캔에서 스팸 꺼낼때 모서리를 2~3번 쳐주면 금방 빠집니다. 2.. 2024. 1. 2.
토마토와 계란은 이렇게 드세요. 다이어트에도 좋고 아침에 한그릇만 먹어도 든든해요. 안녕하세요? 오늘 동짓날이죠? 저도 점심에 동지 팥죽을 맛있게 먹었네요. 아직 팥죽을 드시지 않았다면 지금이라도 꼭 드세요. 요즘 토마토가 좋아서 자주 갈아먹는데 계란과 같이 탕으로 먹으니 건강해지는 기분이 들면서 너무 맛있어서 그 자리에서 다 먹었어요. 토마토는 비타민과 무기질이 풍부해 영양제 먹을 필요도 없이 건강에 너무 좋답니다. 예전에 토마토계란볶음이 유행인 적이 있었는데 오늘은 토마토 계란탕으로 만들었어요. 그럼 건강에 좋은 계란탕 요리 만들어 볼게요. *토마토계란탕. *분량의 재료를 준비합니다. *재료: 토마토(중) 1개, 계란 3개, 쪽파 2줄, 팽이버섯 1/3 양념:국간장 1T, 참치액젓1T, 코인육수 1개, 물 300ml 1.계란 3개는 잘 풀어 주세요. *소금이나 맛술 같은 양념은 안 .. 2023. 12. 22.
김 요리. 해장이나 다이어트에 좋은 김 국. 육수 필요 없이 이것 넣어 정말 맛있어요. 안녕하세요? 방금 무슨 소리가 요란하게 들려서 창밖을 보니 우박과 같은 비가 쏟아지네요. 곧 퇴근 시간인데 안전 운전하시길 바랍니다. 오늘은 작년에 남아 있던 돌김으로 맛있는 김 국을 만들었어요. 얼큰하고 해장국은 아니지만 황태채를 넣어 시원하고 구수한게 정말 맛있어요. 초간단이니 꼭 만들어 보세요. *황태 김 국. *분량의 재료를 준비합니다. 재료:돌김 7~8장, 계란 2개, 대파 흰부분만 1줄, 황태채 한줌, 물 700m, 참치액젓 1T, 국간장 2T, 간 마늘 1/2T 1.돌김은 프라이팬에 노릇하게 굽고 비닐봉지에 넣어 부셔 주세요. *김을 구우면 비린 맛도 없어지고 구수해 집니다. 2. 황태채는 그냥 자르면 부스러기가 튀므로 물에 담가 먹기 좋은 길이로 잘라 주세요. *황태채뿐만 아니라 굴을 넣어.. 2023. 10. 26.
두부 보면 무조건 사오세요. 기름에 부치지 않아 바쁠때 정말 좋은 두부 두루치기. 안녕하세요? 오늘은 입맛 없을 때 두부만 있어도 맛있게 먹을수 있는 두부 두루치기를 만들었어요. 언젠가 부터 식재료가 너무 오르고 뭐 하나 만들어 먹으려면 이것저것 필요한 게 너무 많은데 오늘은 두부 한팩만 있어도 간단히 끓여 먹을 수 있고 재료도 많이 들어가지 않아 너무 좋은 요리입니다. 날이 추워지니 쉽게 쉬지도 않고 아주 좋더라구요. 그럼 초간단 두부 두루치기 만들어 볼게요. *두부 두루치기 *두부 500g을 준비합니다. 재료: 두부 500g, 양파 1/2, 대파 1줄, 홍고추 1개, 멸치육수 or 물 100ml 양념 :고춧가루 3T, 설탕 1/2T, 참치액젓 1T, 맛술 1T, 양조간장 3T, 올리고당 3T, 고추장 1T 듬뿍 후추, 통깨, 참기름 1.두부는 두툼하게 1.5cm~2cm 두께로 잘라.. 2023. 10. 24.
스팸 있어요? 애호박과 같이 끓여 보세요. 멸치육수 X, 조미료 X 안녕하세요? 명절에 스팸 선물로 많이 들어오죠? 저도 받았는데 아직 많이 남아서 맛있는 스팸 찌개를 끓였어요. 날씨도 쌀쌀해서 뜨끈한 국물이 생각 나더라구요. 멸치 육수와 조미료가 필요 없이 정말 쉽고 간단하니 집에 스팸이 있다면 꼭 끓여 보시길 바랍니다. *얼큰한 스팸 애호박 찌개 *분량의 재료를 준비합니다. 재료: 스팸 200g, 애호박 1/3, 양파 1/2, 청. 홍고추 1개씩, 감자 1/2 양념: 고추장 1T 듬뿍, 간마늘 1T, 멸치액젓 1T, 설탕 1/2T, 고춧가루 2T, 사골육수 200ml, 물 200ml 1.애호박과 감자, 양파, 고추는 송송 대파는 어슷 썰고 스팸은 깍둑 썰어 주세요. 2. 고추장 1T 듬뿍, 간마늘 1T, 멸치액젓 1T, 설탕 1/2T, 고춧가루 2T로 찌개 양념 만들.. 2023. 10. 13.
입에서 부드럽게 살살 녹는 순두부 계란찜. 안녕하세요? 연휴 즐겁게 잘 보내셨어요? 오늘은 순두부를 넣은 계란찜을 맛있게 만들었어요. 평범한 계란찜도 맛있지만 전 부드러운 순두부를 넣은 계란찜이 든든하고 너무 맛있더라고요. 간단하고 정말 맛있으니 저녁에 꼭 만들어 보세요 *순두부 계란찜. *재료: 순두부 1봉, 계란 5개, 대파 흰 부분만 1줄, 당근 약간, 새우젓 1T, 참치액젓 1T, 소금 2꼬집, 멸치육수 300ml 1. 계란 5개는 맛술 1T와 소금 넣고 풀어 주세요. 2. 대파나 쪽파는 송송 썰고 당근도 작게 썰어 다져 줍니다. 3.순두부는 1cm 두께로 잘라 주세요. *순두부는 잘 망가지니 조심조심 잘라야 해요. 4.뚝배기에 순두부와 멸치 육수 300ml 넣고 끓여 주세요. *육수는 동전 육수를 넣어 바로 끓였는데 너무 편리해요. 당연.. 2023. 10. 10.
참치 1개와 콩나물 있으세요? 초간단 얼큰하고 진짜 맛있는 콩나물 찌개. 안녕하세요? 이제 말복도 지나고 처서가 며칠 안 남았네요. 올해는 숨이 막힐 만큼 덥지가 않는 것 같아요. 작년엔 더위 먹어서 요리하는 일이 굉장히 힘들었거든요. 이렇게 또 가을이 다가오나 봐요. 오늘은 비가 와 마트도 못 가서 뒤져보니까 참치 1캔과 콩나물이 있더라구요. 아이들이 콩나물을 좋아해서 늘 사놓는데 오늘은 참치캔을 넣어 콩나물 찌개를 만들었어요. 콩나물 국이나 무침이 질리다면 참치 넣어서 찌개 꼭 만들어 보세요. 얼큰하고 참치를 넣어 감칠맛이 장난 아닙니다. 그럼 콩나물 찌개 만들어 볼게요. *감칠맛 나는 콩나물찌개. *분량의 재료를 준비합니다. 재료:콩나물 300g, 참치캔(중) 1개, 양파 1/2, 대파 1/2, 청양고추 1개 양념:간마늘 1T, 고춧가루 3T, 미림 2T, 고추장 1T,.. 2023. 8. 12.
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