명절 소불고기 진작 이렇게 만들걸!! 진짜 꿀맛이에요
안녕하세요? 오늘은 명절에 먹을 소불고기를 맛있게 만들었어요. 꿀을 넣어 달콤하고 불고기 전골로도 가능하니 이보다 더 좋을 수 없는 요리인 것 같아요. 불고기는 다 좋아하지만 만드는게 어려운 분들은 꼭 많이 봐주시길 바랍니다. *꿀소불고기 재료 소불고기감 600g, 양파 1/2, 표고버섯 2개, 부추 한 줌, 대파 흰 부분만 1줄, 들기름 2T, 배 1/4쪽, 통깨 양념: 양조간장 3T, 굴소스 2T, 비정제설탕 1T, 꿀 2T, 간마늘 1T, 맛술 2T, 후추 *불고기감 한근을 준비합니다. 1.불고기감은 키친타올로 핏물 닦아 준비합니다. 2.배 1/4쪽은 강판에 갈아 주세요. *배가 없으면 음료수로 나온 배주스를 사용해도 좋아요. 3. 불고기감에 갈아 놓은 배와 양조간장 3T , 굴소스 2T, 맛술 2..
2023. 1. 19.
라면 요리. 뼛속까지 시원하고 간단한 냉라면.
안녕하세요? 제가 더위를 타는지 통 입맛이 없어서 뜨거운 라면 먹기는 그렇고 시원하게 냉라면을 만들어 봤어요. 냉라면이란 제품도 있긴 하지만 면발이 가는 스넥면으로 만들어 먹었더니 너무 시원하고 맛있더라구요. 입맛이 없으신 분들은 보시고 만들어 드셔 보길 바랍니다. *시원한 냉라면. 재료:라면 (스넥면) 1개, 양파 1/2, 오이 1개, 청양고추 1개, 콩나물 한줌, 얼음 국물 양념:간장 2T, 식초 2T, 자일로스 설탕 2T, 냉수 100ml *분량의 재료를 준비합니다. [라면은 면발이 가는 스넥면으로 준비했어요] 1.청양고추는 송송 썰고 양파는 채 썰어 주세요. *청양고추를 넣으니 은은하게 매운 맛이 좋더라구요. 2.오이는 채칼로 썰어 줍니다. 3.볼에 간장 2T, 식초 2T, 설탕 2T, 냉수 10..
2022. 7. 29.
