728x90 반응형 고깃집콩나물무침1 콩나물무침. 고깃집에서 먹던 아삭하고 매콤한 빨간 콩나물반찬. 안녕하세요? 오늘이 동지인데 팥죽은 많이 드셨나요? 오늘은 한국인의 음식 콩나물무침을 만들었어요. 콩나물 무침은 보통 밥상에 밑반찬으로 많이 올라오지만 만드는 방법이 쉽고 비슷비슷해서 콩나물 삶는 방법으로 요리법을 주로 하는데 오늘은 고깃집에서 먹던 아삭하고 맛있는 빨간 콩나물 무침으로 만들었네요. 고깃집에서는 두툼한 콩나물을 사용해서 유난히 아삭거리지만 보통 일반 콩나물은 그렇지 않아 망설였는데 그래도 너무 맛있더라고요. 그리고 국물도 자작해서 밥 비벼 먹기도 아주 좋았어요. 그럼 매일 먹어도 질리지 않는 고깃집 콩나물무침 만들어 볼께요. *고깃집 콩나물무침. *콩나물 300g을 준비합니다. 재료:콩나물 300g, 대파 1/2 양념:고운 고춧가루 2T, 간장 1T, 매실청 1T, 사이다 4~5T, 식초.. 2022. 12. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
