728x90 반응형 돼지고기김치찌개1 김치찌개 만들기. 쉐프님이 가르쳐 주신 김치찌개 맛있게 만드는법. 안녕하세요? 날씨가 포근하네요. 꽃샘 추위만 지나면 따뜻한 봄이 올것 같아요~^^ 오늘은 음식점 사장님이셨던 쉐프님이 전수해 주신 김치찌개 입니다. 지금까지는 김치 찌개를 물 넣고 그냥 끓였다면 이젠 야채를 볶다가 사골국을 넣어 진하고 깊은 맛을 낸 찌개로 만들어 보세요. 전라도 분이신 아는 쉐프님이 특별히 가르쳐 준건데 한번 떠 먹고는 너무 맛있어서 깜짝 놀란 김치찌개입니다. 사실 전 시댁에서 김치를 가져다 먹는데 서울 김치여서 그런지 찌개를 끓여도 맛이 없었어요. 그런데 그 서울 김치도 쉐프님이 가르쳐 준대로 끓이니까 너무너무 맛있더라구요. 깊은 맛이 나고 김치가 푹 끓여서 그런지 가족들도 맛있다며 박수칠 정도 였어요. 그럼 빨리 만들어 볼께요. 저녁에 끓여 보세요. *매일 먹어도 질리지 않는 김치찌.. 2022. 2. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
