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분식3

만두피 들깨수제비. 반죽할 필요 없이 간편하고 너무 쫄깃해요. 안녕하세요? 주말 잘 보내고 계시죠? 혹시 수제비 좋아하시나요? 전 반죽하고 떼어 넣는 과정 때문에 수제비를 좋아하지만 자주 끓여 먹진 않았어요. 어렵지도 않은데 라면처럼 빨리 끓여 먹기엔 번거롭다는 생각이 들더라고요.면이 필요하면 칼국수면 사다가 먹지만 수제비는 좀처럼 만들지 않게 되더라고요. 그런데 만두피를 이용해 보니 너무 쫄깃하고 무엇보다 진짜 간편했어요. 거기다 주로 혼자 먹다 보니 귀찮았는데 만두피 몇장만 있으면 수제비를 뚝딱 만들 수 있겠더라고요. 정말 획기적이지 않아요? 물론 제 아이디어는 아니고 티브이에서 연예인이 만든 걸 보고 들깨 수제비로 만들어 봤어요. 부드러워서 호로록 먹기도 좋아 야채 넣고 맛있게 만들어 봤네요. 만두피가 남으면 냉동 보관했다 또 끓여 먹어도 되니 앞으로 만두피를.. 2021. 12. 11.
달달한 꿀떡볶이 만들기. 안녕하세요? 주말은 잘 보내셨나요? 오늘은 정말 쉽고 맛있는 #꿀떡볶이를 만들었어요. #떡볶이는 흔히 고추장이나, 간장같은 강한 양념을 주로 쓰는데 꿀떡볶이라니.. 무슨 맛이 있을까 하다가 양념을 안넣으니 다른 재료로 맛을 내야 겠다 생각했어요. ​그래서 생각해 낸 게 비엔나 소시지의 짭조름한 맛과 식감 있는 씨앗 하고견과류를 넣었는데 이상하게 먹어 보지 않는거라 그런지 맛도 안봐지고 손이 안가더라구요. 사실 처음 만든 건데 만든 이유는 아이들이 너무 매운 것에 익숙해져서 속이 버릴까 봐 걱정도 되고 또 편식하는 아이들에게 건강을 생각하며 음식을 먹이려고 만들었네요.평소에 먹는 식습관이 얼마나 중요한지 알지만 아이들은 잔소리라 생각하고 듣기 싫어하더라고요. 건강은 건강할 때 챙기라는 친정 엄마의 말이 하.. 2020. 11. 16.
곤약 떡볶이 만들기. 떡 때신 살찔 걱정없는 쫄깃한 곤약떡볶이. 안녕하세요? 며칠전 큰 애가 엄마 왜 이렇게 살쪘냐며 깜짝 놀라 더라구요~ㅠㅠ 운동도 계속하고 특별히 많이 먹지도 않는데 딸이 그렇게 말하니 참 속상 했어요. 그래서 생각해 보니 제가 영상 편집 하느라 컴퓨터 앞에 많이 앉아 있거든요. 한번 앉으면 진짜 온종일 앉아 있는데 그래서 살이 찐것 같아요~ㅜㅜ 정신이 바짝 들면서 앉아 있는 시간을 줄이고 컴퓨터도 서서하고 먹는 것도 칼로리 덜 나가는 음식으로 먹어야 되겠다고 생각하는 중에 다이어트에 좋은 곤약으로 떡볶이를 만들게 됐어요. #곤약 은 구약나물의 알줄기로 만든 가공 식품으로 콜레스테롤 수치도 낮춰주고 수분과 식이섬유로 구성 되어 있어 다이어트 식품으로 각광 받고 있어요. 곤약은 주로 실곤약, 곤약쌀, 곤약국수 등 다양한 종류로 많이 나오니 살안찌는 .. 2020. 2. 9.
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