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쌈장만들기3

양배추 두부 강된장. 짜지 않고 다이어트 요리에 좋은 재료만 넣어 만든 강된장. 안녕하세요? 제가 요즘 다이어트를 조금씩 하고 있는데 매번 밥 먹을 때마다 저도 모르게 짭짤하고 입맛 당기는 반찬을 자꾸 찾게 되더라고요. 한국 사람이라 어쩔 수 없는지 매콤하고 짭짤한 음식이 너무 먹고 싶네요. 고기는 영양가 때문에 먹고 있는데 밑반찬으로 피클을 주로 먹다 보니 입맛 당기는 뭔가가 너무 먹고 싶은 거예요. 이래서 다이어트를 실패하나 싶기도 하고.. 그래서 생각하다가 양배추, 두부가 건강에 좋기도 하고 다이어트에도 좋으니 강된장을 만들어 찍어 먹으면 좋을 것 같았어요. 그래서 강된장을 만들어 봤는데 하나도 짜지도 않고 양배추, 두부 두가지 다 건강에 좋아 바로 이거다 하고 고기는 안먹어도 강된장에 잘 먹고 있답니다. 왜 이걸 이제 알았지? 하고 말이에요~ㅠㅠ 혹시 다이어트를 계획하거나 다.. 2023. 4. 28.
참치 강된장. 짜지 않고 쌈 싸 먹기 좋은 끝없는 참치 캔의 무한 변신. 안녕하세요? TV에서 계속 장바구니 물가에 대해 이야기하네요. 정말 올라도 너무 올라 마트 가기가 겁날 정도예요. 조금 떨어졌다고는 하지만 아직도 예전 가격으로는 돌아오질 않는것 같아요. 그래도 살아야 하니까 맛있게 먹어야겠죠? 오늘은 참치캔으로 강된장을 만들었어요. 쌈 싸 먹기도 좋고 저희 애들은 밥 비벼 먹었는데 너무 맛있다며 좋아하더라고요. 정말 참치는 가성비도 좋고 맛도 좋은 국민 반찬인 것 같아요. 요리도 무궁무진하고요. 참~ 좋은 식재료죠? 그럼 참치 강된장 만들어 볼게요. *밥 비벼 먹기 좋은 참치 강된장. 재료:참치 1캔(중), 두부 1/2, 양파 1/2, 표고버섯 1개, 대파 1/2, 청양고추 2개, 홍고추 1개 양념:물 200ml, 된장 2T, 고추장 1/2T, 간 마늘 1T, 설탕 1.. 2022. 10. 13.
쌈장 만들기. 이것을 넣으니 감칠맛 대박!! 다용도로 쓰이는 만능 쌈장. 안녕하세요? 오늘 오후부터 장마가 진다네요. 비 오는 건 환영인데 빨래가 안 말라 늘 장마만 지면 걱정이 됩니다. 이번 장마는 얼마나 갈지 모르지만 대비는 해야겠어요~ 오늘은 양파를 듬뿍 넣어 기가 막힌 쌈장을 만들었어요. 사실 휴가철이 다가오면 만들려고 했는데 시범 삼아 만들어 보니 너무 맛있어서 일찍 만들게 됐네요. 예전에 아이들 어릴 때 캠핑을 정말 많이 다녔는데 그때 요긴하게 많이 써먹은 쌈장이랍니다. 고기에 찍어 먹는건 물론 짜지 않고 끓여서 보관하기 때문에 장기간 보관도 가능해요. 무엇보다 밥 비벼 먹어도 좋고 양배추 데쳐 찍어 먹어도 좋으니 귀찮더라도 꼭 만들어 보세요. 사 먹을 필요가 없을 정도로 정말 맛있습니다~^^ *그냥 먹어도 맛있는 양파쌈장. *분량의 재료를 준비합니다. 재료:된장 .. 2022. 6. 23.
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