728x90 반응형 어묵잡채2 빨간 잡채 만들기. 간단하고 반찬으로 먹는 잡채. 안녕하세요? 오늘은 밑반찬으로 먹을 수 있는 잡채를 만들었어요. 간혹 잡채 먹고 싶을 때가 있잖아요? 그런데 잡채 하면 번거롭고 재료도 많이 필요해서 생일이나 명절이 아니면 만들기 힘들더라고요. 그래서 오늘은 진짜 간단하면서도 콩나물과 어묵을 넣어 밑반찬으로 먹을 수 있는 빨간 잡채를 만들었어요. 일반 잡채는 간장으로 양념을 하는데 빨간 잡채는 고춧가루를 넣는 것이 특징입니다. 원팬으로 만들어 쉽고 아주 맛있으니 잡채가 먹고 싶을 때 만들어 드시길 바랍니다. 그럼 시작할게요~^^ *번거롭지 않고 만들기 쉬운 빨간 콩나물 잡채. *콩나물과 불린 당면을 준비합니다. *콩나물은 될 수 있으면 뿌리가 너무 길지 않은 것으로 준비하고 당면은 불리지 않았을 때 한주먹 정도니 참고하세요. 재료:불린 당면 100g, .. 2022. 3. 3. 매콤 어묵잡채 만들기. 바쁜 명절 원팬으로 쉽게 만드는법. 안녕하세요? 눈이 많이 와서 추워졌어요. 오래간만에 아이들이 썰매 타는 모습을 오랜만에 봤네요. 우리 어릴 적엔 장독대에 눈 쌓인 풍경이 눈에 아른거리는데 지금은 눈 오면 치우느라 정신이 없네요~ㅠㅠ 시대가 많이 변했죠? 오늘은 맛있게 끝까지 다 먹을수 있는 #잡채를 손쉽게 만들었어요. 갈수록 명절 음식도 조금 할뿐더러 잘 안먹게 되더라고요. 특히 아이들은 명절에도 나가서 사 먹길 좋아하고요. 그래서 이번 명절에도 정말 조금만 하려고 생각하고 있어요. 몇 가지만 하더라도 맛있게만 하면 다 먹으니 낭비도 없고 일도 줄어 드니 이보다 좋을순 없을 것 같아요. 물론 바쁜 명절 설겆이 거리도 거의 없습니다. *잡채는 조선시대 광해군 재위시절 궁중 연회에서 처음 선보인 것으로 임금이 식사 때마다 젓가락을 들고 .. 2021. 2. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
