728x90 반응형 오징어2 오징어콩나물찜 만들기. 전분물 대신 이것 넣어 보세요. 안녕하세요? 콩나물찜 다들 좋아하시죠? 오늘은 콩나물에 아귀가 아닌 오징어를 넣어 오징어콩나물찜을 만들어 봤어요. 오징어 값이 조금 떨어진 데다 오징어 손질만 하면 맛있게 먹을수 있겠다 싶어 만들었네요. 좋은 음식은 나누어 먹으면 좋잖아요? 진짜 나눠 먹진 못하지만 서로 공유만 해도 참 좋을것 같아 올리게 됐어요. 저번에 오징어 3마리 샀다가 2마리는 삶아 초고추장에 찍어 먹고 한마리 남겨 놨다 오징어콩나물 찜으로 만들었답니다. 매콤하고 아주 맛있는 반찬이자 술안주가 되서 너무 맛있게 먹었어요. 어떤 분들은 찜요리에 걸쭉한 전분물을 어려워 하시는 분들이 많더라구요. 사실 별게 아니지만 괜히 어려워 하는것도 있어요. 저도 예전엔 전분물을 너무 많이 넣어서 떡처럼 된적도 있고 너무 적게 넣어 티가 안나는 일.. 2021. 11. 4. 마른 오징어 요리. 오징어 튀김과 밑반찬 오징어 조림. 안녕하세요? 신년은 잘 보내셨나요? 저는 한 살 더 먹기 싫어서 안 먹었는데 떡국은 드셨나요? ㅎㅎ 1년이 한달 처럼 휙휙 지나가서 이러다 저도 모르게 할머니 될까 봐 걱정이 되네요~ 정말 세월 빠르죠? 오늘은 #마른오징어로 #오징어조림과 #오징어튀김을 만들었어요. 생물 오징어를 사러 갔는데 너무 비싸고 예전 오징어가 아니라 금징어라 됐더라고요. 물론 오징어가 비싸다 보니 마른오징어 값도 오르긴 했지만 어머님이 선물로 들어온 오징어를 주시더라고요. 옛날 학창 시절에 학교 앞에서 오징어 튀김이라며 문어다리로 튀김을 만들어 팔았었는데 생각이 나더라고요. 친구들과 쉬는 시간에 나가서 사 먹곤 했는데 오징어가 귀할 때라 문어 다리 튀김도 참 맛있었거든요. 오징어 튀김 만들면서 잠깐 그 시절에 푹 빠져 만드는 내.. 2021. 1. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
