728x90 반응형 오징어젓만들기1 낙지 젓갈. 입맛 없는 여름철 밥도둑이 따로 없어요. 안녕하세요? 여름만 되면 주부님들 하루세끼 반찬 걱정되시죠? 저 또한 그렇답니다. 요리를 하는데도 막상 밥먹으려고 하면 어떤걸 먹어야 할지 늘 망설여요. 거기다 반찬은 많은데 매일 먹는 거라 손도 별로 안가구요~ 너무 먹기 싫으면 물에 밥말아 먹는 일이 일상이 돼버렸네요. 그런데 오늘 맛있는 밑반찬 하나를 만들었어요. 제가 목포 사람이라 낙지를 엄청나게 좋아하거든요? 그래서 냉동 낙지로 젓갈을 만들어 봤어요. 그런데 젓갈이라곤 꼴뚜기젓과 오징어젓갈 밖에 담아 본적이 없어서 자신이 없었는데 김하진 선생님의 낙지 젓갈을 보니 만들수 있겠더라구요. 제가 제일 좋아하고 입맛 없을때 정말 최고거든요. 그래서 김하진 선생님의 #낙지젓갈과 엄마한테 배운 #꼴뚜기 젓을 생각하며 만들어 봤어요. 생물이 아닌 냉동#낙지 .. 2021. 6. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
