팽이버섯은 꼭 이렇게 드세요. 입맛 제대로 찾아 줍니다.
안녕하세요? 오늘은 저렴하면서도 쫄깃한 팽이버섯으로 맛있는 조림을 만들었어요. 보통 팽이버섯은 주재료 보다 찌개나 부침등에 넣어 먹는데 팽이버섯 조림으로 만드니 너무 맛있더라고요. 팽이버섯 3개에 천 원이면 가성비 정말 좋은 재료 같아요. 깜짝 놀랄 정도로 맛있고 간단하니 저녁 밥상에 올려 보세요~^^ *팽이버섯 조림 *팽이버섯 2봉 준비합니다. 재료: 팽이버섯 2봉지, 대파 1/3, 청양고추 1개, 양념:양조간장 1T, 매실청 1T, 고춧가루 1.5T, 고추장 1T, 조청 1T, 설탕 1/3T, 냉수 3T, 참기름 1T, 후추 1.팽이버섯은 밑동을 자르지 않고 손가락 굵기로 잘라 주세요. 2.떼어낸 팽이버섯은 끝을 잡고 찬물에 가볍게 씻어 주세요. *뿌리 쪽에 이물질이 많으니 꼭 씻어 주세요. 3.대파..
2023. 3. 6.
