728x90 반응형 홍어회무침만드는법1 남도의 맛!! 홍어 회무침. 홍어 무침 만드는 법 안녕하세요? 드디어 #홍어 요리를 하게 됐어요. 제가 진작에 할려고 마음은 먹었지만 안하게 되더라구요. 대중적인 음식이 아니어서인지 삭힌 홍어 냄새를 싫어하는 사람들이 많아서 나중에 할려고 했었어요. 그런데 이번에 어떤분이 신청을 해주셔서 내친김에 하게 됐죠~ 솔직히 저도 전라도 사람이지만 삭힌 홍어는 별로여서 예전부터 안먹었었어요. 아무리 맛있는 것도 자신이 싫어하면 안먹잖아요? 그래서 어쩌다 아빠가 #홍어를 보내주면 가지고 있다가 집안에 냄새가 진동하면 살며시 버리곤 했었어요.. 지금 생각하니 진짜 죄송하네요. 비싼 홍어를 버리고 있었다니... 막걸리에 담궈 놓으면 냄새가 안나는 방법을 몰랐지 뭐에요? ㅠㅠ 전라도에선 집안에 큰 행사가 있으면 빠지지 않는 음식이 홍어에요. 결혼식, 장례식등 집안 큰 .. 2020. 2. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형
