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면요리16

굴짬뽕 만드는 법. 중국집 보다 더 맛있게 짬뽕 만들기. 안녕하세요? 금방 눈이라도 올 것처럼 하늘도 우중충 하고 으슬으슬 춥네요. 오늘 같이 추운 날이면 이상하게 짬뽕이나 칼국수 등 뜨끈한 면요리가 생각 나더라고요. 그래서 신선한 굴도 많이 나온 데다 영양도 듬뿍 들어있는 #굴 로 #굴짬뽕 을 만들어 봤어요. 예전에 #짬뽕 은 간혹 만들어 봤지만 왠지 사 먹는 것과 다르게 뭔가 항상 부족해서 이런 건 사 먹는 게 낫겠다 싶었는데 어제 드디어 중국집 만큼 맛있고 건강한 짬뽕을 만들었네요. 집에서 만들어 재료를 빵빵하게 넣으니 칼칼하면서도 깊은 맛이 나고 맛있는 짬뽕이 됐어요. 조미료를 넣지 않고도 짬뽕 의 2% 부족한 맛이 항상 고민이었는데 000을 넣어 봤더니 세상에 중국집에서 먹는것 보다 맛있는 짬뽕이 되지 뭐예요? 사실은 짬뽕 맛 내기 너무 힘들어서 인터.. 2020. 12. 9.
해물 볶음 우동 만들기. 쉬운 일품 요리. 안녕하세요? 반갑습니다~^^ 저희는 사실 주말에 주문진 가서 생선도 사고 맛있는 회도 먹고 올려고 마음 먹었는데 코로나가 재확산 되는 바람에 못가고 장봐서 집에서 만들어 먹었네요. ​ 언제나 코로나 없는 세상에서 살려는지.. 에휴~ ​ 오늘은 #해물볶음우동 을 만들었는데 사먹는 것보다 훨씬 맛있게 잘 돼서 우울한 마음이 싸~악 사라지더라구요. *역시 스트레스 푸는덴 먹는게 최고에요~ 오늘도 눈 뜨자마자 아이들이 어제 만든거 또 해달라고...ㅎㅎ ​ 요즘 혼자 자취 하시는 분들도 많은데 쉬우면서도 영양가도 있어 혼자 먹어도 황제처럼 드실수 있답니다. 영상은 아래~ 영상을 보시고 도움이 되셨다면 '구독과 좋아요' 꾸~욱 눌러 주시면 감사하겠습니다. 그럼 쉬우면서도 진짜 맛있는 #해물볶음우동 만들어 볼께요~ .. 2020. 8. 26.
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