초간단 다이어트 주머니 김밥 만들기.

안녕하세요? 오늘은 한입에 쏙 들어가는 크기와 알록달록한 속재료로 보는 재미까지 더한 주머니 김밥을 만들었어요.

 

주머니 김밥은 일반 김밥과는 다르게 김 위에 밥을 넓게 펴서 돌돌 마는 방식이 아니라, 김을 T자로 만들어 속재료를 채우고 포장하듯 만든 형태라 만드는 재미도 있고 먹기도 편해 아이들 간식이나 소풍 도시락으로 특히 인기가 많아요.

 

무엇보다 재료가 간단해 냉장고 속 남은 재료를 활용하기에도 좋고, 취향에 따라 참치, 햄, 달걀, 채소, 치즈 등을 자유롭게 넣을 수 있다는 점이 큰 장점이지만 전 오늘 두부와 김치를 활용해 만들었어요.

 

특히 주머니 김밥은 모양이 귀엽고 먹기 편해 손님상이나 홈파티 메뉴로도 잘 어울리고 또한 김밥 한 줄을 통째로 먹는 것보다 양 조절이 쉬워 다이어트 식단이나 아이들 소량 식사 메뉴로 활용하기에도 좋습니다. 

 

간단한 재료만으로도 예쁘고 맛있는 한 끼를 만들 수 있는 주머니 김밥 레시피, 지금부터 맛있게 시작해 보겠습니다.

 

 

*주머니 김밥은 한입에 먹기 좋은 크기와 귀여운 비주얼로 많은 사랑을 받고 있는 색다른 김밥 요리예요.

  하나만 먹어도 든든하고 먹기 편하며 모양도 예뻐 도시락 메뉴나 아이들 간식, 손님 초대 요리로도 인기가

  많습니다.

 

 

*재료: 김밥 김 3장, 귀리밥 2 공기 (소금, 통깨, 참기름), 부침용 두부, 익은 김치+설탕 1/2T, 계란 3개,

소금 1/2T, 맛술 1T

 

 

1. 귀리밥에 소금 1/2T와 통깨, 참기름 넣어 섞고 식혀 주세요.

*귀리는 식이섬유와 단백질이 풍부해 건강식으로 많이 사랑받는 곡물이에요. 특히 포만감이 높아 다이어트 식단이나 아침식사로 인기가 많습니다.

 

 

2. 계란 3개는 깨서 소금 1/2T와 맛술 1T 넣고 잘 풀어 줍니다.

 

 

3. 두부는 1cm 두께로 잘라 준비하고 김치는 작게 잘라 주세요.

 

 

4. 팬에 기름 두르고 약불로 계란 지단부터 노릇하게 부치고 두부는 소금 솔솔 뿌려 노릇하게 부칩니다.

 

 

5. 김치는 설탕 1/2T 넣고 볶고 부친 계란 지단은 두부와 같은 넓이로 잘라 주세요.

*김치에 설탕을 약간 넣으면 신맛도 감소하고 감칠맛이 납니다.

 

 

6. 김밥 김 1장을 반으로 자른 뒤 밥알로 붙여 T자로 만든 후 밥-계란-김치-두부 순으로 올려 포장하듯 말아 완성합니다.

*볶은 김치는 빠져나올 수 있고 밥에 색이 배이니 반드시 밥 위에 계란을 먼저 깔고 볶은 김치와 두부 순으로 올려주세요.

 

 

*간편한 주머니 김밥 완성 됐어요.

*간단한 재료로 만들었지만 보기에도 먹음직스럽고 맛까지 좋아 아이들 간식이나 도시락 메뉴로 정말 잘 어울리는 요리예요. 김의 고소한 풍미와 부드러운 밥, 다양한 속재료가 조화롭게 어우러져 먹을수록 자꾸 손이 가는 맛을 느낄 수 있어요.

 

 

오늘 소개해드린 방법으로 맛있고 예쁜 주머니 김밥을 만들어 보시고, 가족들과 함께 즐거운 집밥 시간을 보내보세요. 간단하지만 특별한 매력을 가진 메뉴로 만족스러운 한 끼가 되어줄 거예요.