반응형 감자요리21 간식으로 딱!! 옥수수 감자전 쫀득하고 달콤해요. 안녕하세요? 오늘은 간식으로 좋은 옥수수 캔과 감자를 섞어 쫀득하고 달콤한 맛있는 전을 만들었어요. 옥수수 감자전은 고소한 옥수수와 담백한 감자를 주재료로 만든 한국의 간식 또는 반찬입니다. 이 요리는 감자의 쫀득한 식감과 옥수수의 달콤한 맛이 어우러져 간단하면서도 맛있는 요리를 만들어냅니다. 옥수수 캔과 감자를 섞어 부침으로 만들게 된 동기는 여름과 가을 제철 재료로 풍부한 맛을 가지고 있어요. 그래서 지금 딱 먹기 좋을 것 같아 만들어 봤네요. 무엇보다 아이들 간식으로 너무 좋고 건강에도 아주 좋답니다.*달콤한 옥수수 감자전. *분량의 재료를 준비합니다.*재료: 옥수수 1캔 (340g), 감자 1개, 계란 1개, 고춧가루 1/2T, 대파잎 1/2, 튀김가루 3T 듬뿍, 우유 100ml, 우유 1. 감.. 2024. 8. 27. 감자를 이것으로 버무려 주세요. 절대 부서지지 않는 감자조림. 안녕하세요? 반찬으로 감자조림 많이들 만드시죠? 그런데 감자조림을 만들면 자꾸 부서져서 지저분하거나 뭉개지는 현상이 있더라고요. 그래서 물에 담갔다 요리하기도 하는데 그것보다 오늘 이 방법으로 만드니 하나도 부서지지 않아 아주 깔끔한 감자 요리가 되더라고요. 바로 물엿인데 설탕에 비해 점성이 강하기 때문에 조림 과정에서 양념이 잘 흘러내리지 않고 감자에 균일하게 코팅이 됩니다. 이렇게 하면 감자에 양념이 잘 배어 들고 깔끔하게 만들 수 있답니다. 그리고 감자를 약간 두툼하게 써는 것도 포인트랍니다. 식감도 좋고 아주 맛있더라고요. 또 감자는 저칼로리 식품으로 포만감을 주어 다이어트에 좋고 감자 팩이나 감자즙을 피부에 바르면 염증을 줄이고 진정 효과를 줄 수 있다고 합니다.*매콤 감자조림. *분량의 재료.. 2024. 8. 21. 집밥 요리로 딱 좋은 참치 감자 조림. 초간단 쉬운 레시피. 안녕하세요? 오늘은 간단하면서도 입맛 없을 때 100% 엄청 맛있는 참치 감자조림을 만들어 볼게요. 참치감자조림은 한국 가정에서 흔히 만들어 먹는 반찬 중 하나로, 참치 통조림과 감자를 사용해 간단하게 만들 수 있습니다. 이 요리는 조리 시간이 짧고 준비가 간편하여 바쁜 일상 속에서도 쉽게 준비할 수 있고 또한, 참치의 단백질과 감자의 탄수화물이 어우러져 균형 잡힌 영양을 제공합니다. 무엇보다 참치와 감자는 늘 집안에있는 재료로 언제든지 만들어 먹을수 있다는 장점이 있어요. 이 요리는 간편하고 너무 쉬워서 자취요리로도 좋고 자신만의 비법을 추가해보는 것도 좋습니다.*입맛 살리는 참치 감자조림. *분량의 재료를 준비합니다.*재료: 감자 3개, 참치캔 1개, 양파 1/2, 대파 1줄, 청양고추 2개, 홍고추.. 2024. 7. 15. 감자 수제비 만들기. 수제비 만들기 어려운 요리 초보도 할 수 있는 간단 요리. 안녕하세요? 오늘은 제철 햇감자로 비 오는 날 먹기 좋은 감자 수제비를 만들었어요. 감자 수제비는 어머니의 사랑과 정성이 담긴 음식으로 한국 전통 요리입니다. 감자는 한국 요리에서 흔히 볼 수 있는 재료지만 수제비와 만나면 그 특별함이 배가됩니다. 기본 재료는 밀가루 반죽이지만 전분을 추가하면 그 맛은 더욱 풍부해집니다. 감자 수제비를 만들 때, 감자의 쫄깃쫄깃함과 수제비 반죽의 부드러움이 절묘하게 어우러집니다. 특히 감자의 전분이 국물에 녹아들어 국물도 걸쭉해 지는데 그 맛은 정말 일품입니다. 수제비는 밀가루 반죽을 얇게 펴서 직접 손으로 뜯어 넣고, 감자를 썰어 넣는 요리이며 특히 비 오는 날이나 추운 날씨에 가장 많이 찾는 음식입니다. 수제비 반죽은 간단하지만, 그 쫄깃한 맛을 내기 위해서는 조금의.. 2024. 7. 1. 쉽게 만들어 맛있게 먹는 스팸 감자채전. 안녕하세요? 오늘은 집에 있는 재료로 간단하고 맛있는 스팸 감자전을 만들었어요. 그야말로 특별하지 않아 막 부쳐 먹어도 맛있으니 집에 감자가 있다면 꼭 만들어 보세요. 최고 간단하고 누구나 만들 수 있으니 저녁 밥상에 올려 보세요. 아이들도 어른도 너무 좋아합니다. 그럼 간장 소스도 필요 없이 짭조름한 스팸 감자전 맛있게 부쳐 볼게요. *스팸감자채전. *분량의 재료를 준비합니다. 재료: 감자 2개, 스팸 1/2, 감자전분 2T, 계란 1개, 소금 1t, 계란 1개, 식용유 1. 감자는 껍질 벗겨 채칼로 채 썰어 주세요. *부치려면 전분기가 있어야 하니 물에 씻으면 안 돼요. 2. 스팸도 반만 채 썰어 끓는 물을 끼얹어 기름기를 제거합니다. 3. 대파는 흰 부분만 송송 썰어 주세요. 4. 채썬 감자와 스팸.. 2024. 3. 5. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
