728x90 반응형 깻잎조림2 깻잎조림/깻잎자반. 쌈싸먹고 남은 깻잎이 있다면 밑반찬으로 만들어 보세요. 안녕하세요? 오늘은 냉장고를 보니 쌈 싸 먹고 남은 깻잎이 있어서 깻잎 자반을 만들었어요. 깻잎은 특히 김치 냉장고에 넣어도 상해서 사오면 빨리 먹어야 하는데 다 먹지를 못해 버리기 일쑤 더라고요. 그래서 상하기 전에 밑반찬으로 맛있게 만들었네요. 깻잎만 볶아도 맛있지만 멸치와 같이 볶으니 훨씬 더 영양가도 있고 더 맛있으니 깻잎이 어중간하게 남았다면 꼭 만들어 보세요. 밑반찬으로 너무 좋답니다. *밑반찬 깻잎 조림. *분량의 재료를 준비합니다. 재료: 깻잎 3묶음, 잔멸치 100g, 대파 흰 부분, 통마늘 2개, 맛술 1T, 간장 2T, 들깻가루 2T, 들기름 1.깻잎은 베이킹 소다 넣어 물에 담가 주세요. *식초에 담구면 깻잎이 까맣게 변하니 주의하세요. 2. 대파 흰 부분은 송송 썰어 주세요. 3... 2024. 1. 15. 깻잎조림. 멸치 넣어 구수하고 깻잎장아찌 보다 10배 맛있는 밑반찬. 안녕하세요? 가을은 식욕의 계절인가요? 먹어도 먹어도 배가 고프네요.. 가을은 천고마비의 계절이라는데 말이 살찌는 게아니라 저만 찌고 있는것 같아요~ㅠㅠ 그래도 잘 먹고 건강한 게 낫겠죠? 오늘은 사람들이 가장 좋아하는 깻잎으로 멸치 깻잎조림을 만들었어요. 깻잎은 보통 장아찌나 김치, 또 쌈으로 많이 싸먹기도 하지만 조림으로 만들어도 훌륭한 밑반찬이 되더라고요. 멸치를 넣어서 그런지 구수한 게 너무너무 맛있어요. 세상에 이런 밑반찬을 어떻게 만들 생각을 했는지 정말 옛날 엄마들은 존경스러울 정도로 참 머리가 좋아요? 그럼 멸치 깻잎조림 만들어 볼게요. *멸치 깻잎조림. *깻잎 장아찌나 깻잎 김치 보다도 10배 맛있는 밥도둑 멸치 깻잎 조림입니다. *분량의 재료를 준비합니다. 재료:깻잎 200장, 소멸.. 2021. 10. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
