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오징어튀김2

마른 오징어 요리. 오징어 튀김과 밑반찬 오징어 조림. 안녕하세요? 신년은 잘 보내셨나요? 저는 한 살 더 먹기 싫어서 안 먹었는데 떡국은 드셨나요? ㅎㅎ 1년이 한달 처럼 휙휙 지나가서 이러다 저도 모르게 할머니 될까 봐 걱정이 되네요~ 정말 세월 빠르죠? 오늘은 #마른오징어로 #오징어조림과 #오징어튀김을 만들었어요. 생물 오징어를 사러 갔는데 너무 비싸고 예전 오징어가 아니라 금징어라 됐더라고요. 물론 오징어가 비싸다 보니 마른오징어 값도 오르긴 했지만 어머님이 선물로 들어온 오징어를 주시더라고요. 옛날 학창 시절에 학교 앞에서 오징어 튀김이라며 문어다리로 튀김을 만들어 팔았었는데 생각이 나더라고요. 친구들과 쉬는 시간에 나가서 사 먹곤 했는데 오징어가 귀할 때라 문어 다리 튀김도 참 맛있었거든요. 오징어 튀김 만들면서 잠깐 그 시절에 푹 빠져 만드는 내.. 2021. 1. 4.

오징어탕수 만드는법. 바삭하고 쫄깃한 색다른 탕수육. 안녕하세요? 내일부터 5일간 연휴가 시작되네요. 길고긴 연휴가 오랜만에 왔는데 어디 계획 하신거 없으세요? 저희는 주문진 갔다 오려구요. 원주에서 당일치기로 갔다 오기도 좋고 시간도 1시간 반정도 밖에 안걸려서 바다 보고 싶을때 종종 가던 곳이거든요. 이웃님들도 가까운 바닷가나 산에 다녀오세요.. 연휴를 그냥 보내기엔 왠지 아깝잖아요.. 갈때는 꼭 마스크 쓰시구요.. 오늘은 간만에 탕수육을 만들었어요. 원래는 돼지고기로 탕수육을 만들지만 저희 학교 다닐때 상추 튀김이 유행이었거든요? 오징어를 튀겨 상추에 싸먹는 음식인데 주로 분식집에서 매콤한 간장 양념을 넣어 먹었던 적이 있었어요~ 지금도 목포에 가면 팔긴 하지만요. 그 생각이 나서 오징어로 오징어탕수를 만들어 봤어요. #해물탕수 라고 해야 하나.. 2020. 4. 29.

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