반응형 우엉조림황금레시피1 우엉 조림 만드는 법. 식초와 00 넣어 갈변 방지하세요 안녕하세요? 한주가 또 시작 됐네요. 오늘은 우엉조림을 만들었는데 밑반찬으로도 좋고 김밥이나 주먹밥 등 생각보다 활용도가 굉장히 많더라고요.우엉은 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진해서 다이어트를 계획한다면 우엉을 적극 추천합니다. 다만 내가 만든 우엉조림은 왜 반찬 가게처럼 윤기도 없고 맛이 없지? 하는 분들은 꼭 보시고 만들어 보세요. 그럼 아삭한 우엉조림 만들어 볼게요. *밑반찬 우엉조림. 재료:우엉 300g (물 1L, 식초 1T, 설탕 2T) 양념:양조간장 7T, 물 200ml, 흑설탕 2T(황설탕도 OK), 맛술 2T, 포도씨유 2T 마지막에 조청 3T, 통깨, 참기름 *우엉 2줄을 준비합니다. 우엉 고르는 법: 우엉 뿌리를 만졌을 때 촉촉한 수분.. 2023. 2. 6. 이전 1 다음 반응형
