728x90 반응형 시래기요리4 시래기 된장지짐. 냉동 시래기로 간편하게. 안녕하세요? 일단 뭐라고 말을 해야 할진 모르겠지만 삼가 고인의 명복을 빕니다. 젊은 사람들이 너무 허무하게 하늘나라로 갔어요~ㅠㅠ 이런 일은 정말 생기지 않았으면 합니다. 오늘은 겨울철 면역력에 좋은 시래기로 된장국이 아닌 시래기 된장지짐을 만들었어요. 예전엔 시래기나 우거지를 좋아하지 않았는데 나이가 드니 건강에도 좋긴 하지만 너무 맛있는 거에요. 그런데 시래기 다듬는 일이 어렵다며 하기 싫어하는 분들도 있더라구요. 저도 말린 시래기는 일단 푹 삶아야 하고 무청 냄새를 며칠동안 빼야 하는 일이 번거로워서 잘 안하게 됐는데 냉동 시래기는 다 삶아서 나온데다 무청 냄새도 많이 나지 않아 이번엔 냉동 시래기를 사용했어요. 광고 아니니 걱정 마세요.ㅎㅎ 시래기 된장국도 맛있지만 된장 지짐이 완전 밥도둑 이더.. 2022. 10. 31. 시래기요리. 시래기전. 쫄깃하고 먹을수록 고소한 시래기 부침개 안녕하세요? 전이 생각나는 싸늘한 저녁이네요. 그래서 건강에 좋은 시래기로 부침개를 만들었어요. 예전에 시래기 만두도 만들었는데 너무 맛있더라구요. 무슨 맛일지 궁금하시죠? 일반 만두와 비슷하지만 시래기가 들어가 고소하고 더 건강하게 먹을수 있었어요. 전도 쉽고 맛있게 만들어서 막걸리와 함께 먹었답니다~ㅎㅎ 시래기 요리가 많기도 하지만 무엇보다 웰빙 식품으로 알려져 사람들이 많이 찾더라구요. 말린 시래기는 삶아야 하고 냄새도 없애야 하는데 이번 시래기 요리는 냉동 시래기로 삶고 냄새 제거하는 일이 없어 너무 쉽게 할수 있어요. 그럼 건강에 좋은 시래기전 만들어 볼께요. 시래기 만두 만들기. 건강에 좋은 시래기를 만두소로 넣은 명절음식. 안녕하세요? 구정엔 떡국에 만두 넣어 많이 드시죠? 어떤 만두를 만들.. 2022. 10. 28. 시래기 된장지짐 최고 밥도둑이네요. 안녕하세요? 점심에 밥상 차릴려고 보니 온통 김장 김치 뿐이라 마침 시래기 사놓은 게 있어서 구수하게 시래기된장지짐을 만들었어요. 겨울철만 되면 시래기를 한박스씩 사놓고 먹는데 이번엔 삶은 시래기를 구입했네요. 말린 시래기는 아무래도 삶아야 하고 냄새 때문에 우려 내야 하고 손이 참 많이 가는데 삶아 놓은 시래기는 바로 요리할수 있어 편리 하더라구요. 된장국도 끓여 먹고 구수하게 된장에 지져 놓으면 그것처럼 맛있는 밥도둑이 어디 있겠어요? 입맛 까다로운 아이들도 몸에 좋은건 어찌 알고 구수한게 완전 밥도둑 이라며 밥 2그릇을 뚝딱 없애더라구요. 어릴땐 왜 그렇게 싫어 했는지.. 지금은 웰빙 요리가 좋은걸 보니 나이를 먹는게 실감이 납니다. 그럼 건강에도 좋고 맛도 좋은 시래기 된장 조림 만들어 볼께요. .. 2021. 12. 18. 시래기 볶음밥 만들기. 영양가 많고 한끼 식사로 좋은 시래기 나물밥. 안녕하세요? 연휴의 마지막 날이네요. 잘 보내고 계시나요? 오늘도 정말 맛있고 영양가 있는 볶음밥을 만들었어요. 바로바로~ #시래기를 이용한 #볶음밥. 저는 마트에 장 보러도 가지만 구경하는 게 재미가 쏠쏠해서 자주 가곤 한답니다. 아무래도 인터넷이나 동네에서만 보는 것과는 조금 달라서 적어도 1주일에 한번 정도는 가거든요~ 구경이긴 하지만 공부도 되고 요즘 대세가 뭔지도 알게 되더라고요. 어제는 사회적 거리두기로 집에만 있는 바람에 지난번에 냉동 식품으로 나온 #냉동시래기 볶음밥 이 생각나서 만들어 봤네요. 예전에 마트에 갔을 때 보고 참 좋은 세상이다 생각이 들더라고요. 시래기 삶아서 우려내고 잘라서 요리해야 하고 시간도 정성도 많이 들어가는데 마트만 가면 완성품으로 나오니 자취하는 분들은 정말 편하.. 2020. 12. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
