반응형 코다리조림1 시래기 코다리 조림 만드는 법. 명절 밑반찬으로 최고에요. 안녕하세요? 오늘은 겨울철에 먹기 딱 좋은 시래기코다리 조림을 만들었어요. 얼마 전 남편과 대전에 다녀오는 길에 코다리 파는 집이 있어 먹고 왔는데 와~ 역시 코다리는 겨울철에 먹어야 제맛이더라고요. 시래기를 넣어 영양가가 있지만 양이 너무 작아 감질나서 제가 시래기 듬뿍 넣고 만들어 봤네요. 전문점에서 사 먹어도 좋지만 집에서 만들어 먹어야 푸짐하고 더 맛있는 것 같아요. 코다리는 명태를 반건조 시킨 것으로 지방 함량이 낮고 쫄깃해 다이어트에도 좋고 코다리조림이나 튀김, 찜으로 많이 요리할 수 있습니다. 코다리조림 만들기 어려워 하는 분들이 많은데 의외로 너무 쉬우니 만들어 보세요. 명절 반찬으로도 좋답니다. *매콤한 코다리조림. *코다리 2마리를 준비합니다. 재료:코다리 2마리, 양파 1/2. 홍고추.. 2023. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
