전기 밥솥으로 만들수 있는 요리 6가지.

안녕하세요? 오늘은 전기밥솥 활용법에 대해 알아보겠습니다. 전기밥솥은 우리 일상에서 정말 유용한 주방 도구 중 하나입니다. 밥을 짓는 기본적인 역할 외에도 다양한 요리를 손쉽게 만들 수 있다는 점에서 많은 사람들이 사랑하고 사용하고 있습니다. 사실, 전기밥솥은 단순히 밥을 짓는 도구가 아니라, 집에서 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 요리들을 만드는 비밀 무기 같은 존재입니다. 다양한 재료를 넣고 취사 버튼만 누르면, 마법처럼 맛있는 요리가 완성되는 전기밥솥의 매력은 그야말로 끝이 없어요. 

하지만 매일매일 밥만 짓는다면 다소 지루할 수도 있겠죠? 그래서 오늘은 전기밥솥을 이용해 간편하면서도 맛있는 요리들을 소개해드리려고 합니다. 이 요리들은 기본적인 재료만 있으면 누구나 손쉽게 만들 수 있으며, 바쁜 일상 속에서 시간을 절약하면서도 가족 모두가 만족할 수 있는 메뉴들입니다. 그럼, 전기밥솥을 활용한 다양한 요리를 하나씩 살펴보며, 어떻게 일상 속에서 풍성하고 맛있는 식사를 즐길 수 있는지 알아볼까요?

 

전기밥솥 계란찜 

재료

• 계란 4개
• 물 1컵 (200ml)
• 소금 1/2작은술
• 후추 (선택 사항)
• 대파, 당근 (선택 사항)
• 참기름 (선택 사항)

전기밥솥 계란찜 만드는 법

1. 계란 풀기
   큰 볼에 계란 4개를 깨서 넣고, 소금을 넣고 잘 풀어주세요. 계란을 잘 풀면 계란찜이 부드럽고 촉촉하게 됩니다.
2. 물 추가
   계란에 물 1컵을 넣고 잘 섞어주세요. 물을 넣으면 계란찜이 부드럽고 촉촉하게 만들어집니다. 물의 양을 조금 더 조절하면, 더 부드럽거나 진한 맛의 계란찜을 만들 수 있어요.
3. 다양한 재료 추가 (선택 사항)
   대파나 당근을 잘게 썰어서 계란물에 넣어주세요. 원하는 재료를 넣으면 색감도 예쁘고, 풍미도 더해져요.
4. 전기밥솥 준비
   전기밥솥에 계란물을 붓고, 밥솥의 안쪽에 참기름을 조금 둘러주면 더 고소한 맛을 낼 수 있어요. 전기밥솥 안에 뚜껑을 닫고, 취사 버튼을 눌러 주세요.
5. 조리 시간
   전기밥솥의 취사 시간이 끝나면, 계란찜이 잘 익었는지 확인하세요. 만약 더 부드러운 계란찜을 원한다면, 한 번 더 취사 버튼을 눌러 10분 정도 추가로 조리하면 됩니다.
6. 마무리
   계란찜이 다 익으면, 전기밥솥에서 꺼내어 부드럽고 촉촉한 계란찜을 완성해 주세요. 그 위에 참깨나 다진 대파를 뿌려주면 더욱 맛있어요.

이렇게 간단한 재료와 방법으로 전기밥솥 계란찜을 쉽게 만들 수 있어요. 바쁜 아침에도, 한 끼 식사로도 훌륭한 선택이 될 거예요!

 

 

 

전기밥솥 김치볶음밥

남은 밥과 김치를 활용한 김치볶음밥도 전기밥솥에서 손쉽게 만들 수 있습니다. 기름에 볶은 김치와 밥을 넣고 취사 기능으로 조리하면 완성! 치즈나 햄을 추가하면 더욱 맛있어요.

재료

• 밥 2 공기 (남은 밥 또는 갓 지은 밥)
• 김치 1컵 (잘게 썬 김치)
• 대파 1/2대 (썰어서 준비)
• 양파 1/2개 (선택 사항, 잘게 썰기)
• 다진 마늘 1작은술
• 고추장 1큰술 (선택 사항, 매운 맛을 원하면 추가)
• 간장 1큰술
• 설탕 1/2작은술 (김치의 신맛을 중화시켜줍니다)
• 식용유 1큰술
• 참기름 1큰술
• 깨소금 (선택 사항)
• 계란 1개 (선택 사항)

전기밥솥 김치볶음밥 만드는 법

1. 김치 볶기
   전기밥솥에 식용유를 두르고, 다진 마늘과 대파, 양파를 넣고 볶아줍니다. 양파가 투명해질 때까지 볶은 후, 잘게 썬 김치를 넣고 5분 정도 볶아주세요. 김치가 부드럽고 향이 올라올 때까지 볶는 것이 중요합니다.
2. 밥 넣기
   김치가 충분히 볶아졌으면, 남은 밥을 넣고 잘 섞어주세요. 밥이 뭉치지 않도록 잘 풀어주며 볶아주세요.
3. 양념 추가
   간장, 고추장, 설탕을 넣고 골고루 섞어주세요. 고추장을 넣으면 김치볶음밥이 매콤해지고, 설탕은 김치의 신맛을 부드럽게 중화시켜줍니다.
4. 전기밥솥 취사
   양념이 잘 섞인 후, 전기밥솥의 취사 기능을 눌러주세요. 취사 버튼을 누르면 자동으로 볶음밥이 만들어집니다. (밥솥에 따라 취사 시간이 다를 수 있으니, 밥이 눌어붙지 않도록 중간에 섞어주는 것이 좋습니다.)
5. 계란 프라이 (선택 사항)
   김치볶음밥 위에 계란후라이를 올리면 더욱 맛있어요. 프라이팬에 계란을 올려 살짝 반숙으로 만들어서 볶음밥 위에 얹어 주세요.
6. 마무리
   볶음밥이 완성되면 참기름을 한 숟가락 넣고 섞어주면 고소한 맛이 더해집니다. 그 위에 깨소금을 뿌리면 풍미가 살아나며, 더욱 맛있는 김치볶음밥이 완성됩니다.

이렇게 전기밥솥만 있으면, 손쉽게 맛있는 김치볶음밥을 만들 수 있어요. 남은 밥을 활용해 간단히 한 끼를 해결할 수 있는 메뉴로 딱 좋아요!

 

 

전기밥솥 찜닭

• 전기밥솥 찜닭은 전기밥솥을 이용해 만들 수 있는 간편하고 맛있는 찜닭 요리입니다. 전기밥솥을 사용하면 찜닭을 더 부드럽고 촉촉하게 만들 수 있는데요, 기본적으로 닭고기와 채소를 간장, 고추장, 설탕 등으로 만든 양념에 재운 뒤 전기밥솥에서 찌듯이 조리하는 방식입니다.

재료

• 닭고기 (닭다리, 닭날개 등) 600g
• 감자 2개 (껍질 벗겨서 큼직하게 썰기)
• 양파 1개 (채썰기)
• 당근 1개 (썰기)
• 대파 1대 (어슷썰기)
• 마늘 3쪽 (다지기)
• 생강 (옵션) 1 작은술

양념:

• 간장 4큰술
• 고추장 2큰술
• 설탕 2큰술
• 고춧가루 1큰술
• 미림 또는 청주 1큰술
• 참기름 1큰술
• 후추 약간
• 물 1컵

전기밥솥으로 찜닭 만드는 법

1. 닭고기 준비: 닭고기는 깨끗이 씻고, 기름이나 불필요한 지방을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
2. 양념 만들기: 큰 볼에 간장, 고추장, 설탕, 고춧가루, 미림, 참기름, 다진 마늘, 후추 등을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 재우기: 준비된 닭고기와 감자, 당근, 양파, 대파를 양념장에 넣고 잘 섞어 30분 정도 재워둡니다.
4. 전기밥솥에 조리: 전기밥솥에 재운 재료를 넣고 물을 추가한 뒤, 전기밥솥의 "찜" 기능으로 30분 정도 조리합니다. 중간에 재료가 타지 않도록 한 번 섞어주는 것이 좋습니다.
5. 완성: 조리가 끝난 후, 전기밥솥 뚜껑을 열고 내용물을 섞은 뒤, 필요에 따라 간을 맞추고 대파를 올려 마무리합니다.

• 찜닭에 매운맛을 원하면 고추장을 더 추가하거나 청양고추를 넣어주세요.
• 찜닭의 국물이 많을수록 밥을 비벼 먹기 좋습니다. 국물이 자작하게 남도록 물 양을 조절하는 것이 중요해요.

전기밥솥 찜닭은 쉽게 만들 수 있으면서도 맛있어서 바쁜 날에도 빠르게 만들 수 있는 좋은 요리입니다!

 

 

전기밥솥 오징어 덮밥

• 오징어와 야채를 볶은 후 밥솥에 넣고 취사 버튼을 누르면 풍미 가득한 오징어덮밥이 만들어집니다. 간장과 고추장으로 맛을 내면 간편하게 맛있는 덮밥이 완성돼요.

재료

• 오징어 1마리 (중간 크기)
• 밥 2공기 (미리 지은 밥)
• 양파 1개
• 대파 1대
• 마늘 2~3쪽
• 간장 3큰술
• 고춧가루 1큰술 (매운 걸 좋아하면 조절)
• 설탕 1큰술
• 참기름 1큰술
• 식용유 약간
• 물 1/2컵
• 후추 약간

전기밥솥으로 오징어 덮밥 만드는 법

1. 오징어 손질: 오징어는 내장을 제거하고, 껍질을 벗겨 링 모양으로 썰어 주세요.
2. 채소 준비: 양파는 채 썰고, 대파와 마늘은 다지거나 송송 썰어 주세요.
3. 양념 만들기: 간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
4. 전기밥솥에 재료 넣기:
   • 전기밥솥에 식용유를 넣고, 양파와 마늘을 넣고 볶습니다.
   • 양파가 투명해지면 오징어를 넣고, 오징어가 살짝 익을 때까지 볶습니다.
   • 준비한 양념장을 넣고 잘 섞은 뒤, 물 1/2컵을 추가합니다.
5. 밥과 섞기:
   • 미리 지은 밥을 전기밥솥에 넣고, 양념이 밥에 잘 배도록 섞어줍니다.
   • 전기밥솥의 '취사' 모드로 설정하고, 10분 정도 더 조리합니다. 밥이 눌어붙지 않도록 중간에 한번 섞어 주세요.
6. 마무리:
   • 덮밥이 완성되면, 대파를 올려주면 색감도 좋고, 풍미도 더해집니다.

• 고춧가루 대신 고추장 조금 넣으면 더욱 진한 맛이 납니다.
• 기호에 맞게 다른 채소(버섯, 당근 등)를 추가해도 좋아요.

 

전기밥솥 볶음밥

*전기밥솥으로 볶음밥을 만드는 방법도 간단하고 맛있어요! 아래는 기본 볶음밥 레시피입니다.

 

재료

• 밥 2공기 (식은 밥 사용)
• 계란 2개
• 대파 1대
• 양파 1/2개
• 당근 1/4개
• 햄 또는 베이컨 100g (선택 사항)
• 간장 1~2큰술
• 참기름 1큰술
• 식용유 약간
• 후추 약간
• 소금 약간
• 고추 (선택 사항)
• 완두콩, 옥수수 (선택 사항)

전기밥솥 오징어 볶음 만드는 방법

1. 재료 준비:
   • 대파, 양파, 당근을 잘게 다지고, 햄이나 베이컨도 잘게 썰어 주세요.
   • 계란은 풀어서 준비합니다.
2. 전기밥솥에서 볶기:
   • 전기밥솥을 '취사' 모드로 설정하고, 식용유를 약간 넣고 달군 후, 대파와 양파를 넣고 볶아 주세요.
   • 양파가 투명해지면 당근과 햄(또는 베이컨)을 넣고, 모두 잘 볶습니다.팬에 계란을 넣고, 스크램블처럼 익혀 주세요.
   • 계란이 익으면, 볶음밥을 만드는 과정으로 넘어갑니다.
3. 밥 넣기:미리 식힌 밥을 전기밥솥에 넣고, 재료들과 잘 섞어 줍니다. 밥이 고루 섞이도록 볶아 주세요.
4. 간 맞추기:간장 1~2큰술, 참기름 1큰술, 후추, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
   고추나 완두콩, 옥수수 등을 추가하고, 한 번 더 볶아 주세요.
5. 마무리:밥이 고루 섞이고 모든 재료가 잘 익으면, 전기밥솥의 '보온' 모드로 설정하고 5~10분 정도 기다린 후, 완성입니다.

• 밥은 식은 밥이 더 잘 볶이기 때문에 미리 준비해 두세요.
• 햄 대신 치킨이나 새우 등을 넣어도 좋습니다.
• 다양한 채소(피망, 버섯 등)를 넣으면 더 맛있고 건강해요!

위의 요리는 전기밥솥을 활용하면 빠르고 쉽게 만들 수 있어 바쁜 일상에서도 유용하게 즐길 수 있어요!

전기밥솥은 그저 밥을 짓는 도구에 그치지 않고, 우리의 요리 시간을 절약하면서도 맛있는 음식을 만들어주는 든든한 동반자입니다. 소개해드린 6가지 요리는 모두 간단한 재료와 손쉬운 방법으로 집에서도 고급스러운 맛을 느낄 수 있게 해 줍니다. 바쁜 일상 속에서도 전기밥솥만 있으면 누구나 쉽게 훌륭한 한 끼를 준비할 수 있다는 점이 매력적이지 않나요?

이제, 전기밥솥을 활용해 다양한 요리에 도전해 보세요. 손쉽게 만들 수 있으면서도 맛과 영양을 고루 갖춘 요리들로, 가족과 함께하는 식사 시간이 더욱 즐겁고 풍성해질 것입니다. 전기밥솥으로 더 많은 요리를 시도해 보고, 새로운 맛을 발견하는 즐거움을 느껴보세요!