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두부간장조림4

두부를 10배 맛있게 먹는 법. 간장 두부 조림. 안녕하세요? 오늘은 500g 큰 두부로 짭조름하고 맛있는 간장 두부조림을 만들었어요. 큼직하게 잘라 하나만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱 먹을 수 있어요. 국물과 떠먹을 순 없지만 어린잎 채소를 올려 근사하고 아주 맛있답니다. 반찬 없을 때 두부만 사다가 만들어 보세요. *두부를 두툼하게 잘라 스테이크처럼 먹는 간장 두부 조림입니다. *분량의 재료를 준비합니다. 재료:부침용 두부 500g, 양파 1/3, 청양고추 1개, 어린잎 채소 약간, 식용유 2T, 맛소금 조금 양념:식초 1T, 맛술 2T, 간장 2T, 간 마늘 1/2T, 조청 1T, 통깨 1. 부침용 두부는 프라이 팬에 부치면 물기가 튀니 키친타올로 꼼꼼하게 닦아 주세요. 2. 물기 닦은 두부는 2cm 넓이로 두툼하게 잘라 주세요. 3. 4등분으로 자른.. 2023. 9. 13.
두부 김조림. 두부를 김에 싸서 졸여 보세요. 안녕하세요? 봄을 재촉하듯 비가 오네요. 오늘은 두부를 김에 싸서 졸여 봤어요. 두부와 김은 손쉽게 구할 수 있고 모든 사람들이 다 좋아해서 특별히 두부에 김을 싸서 만들었네요. 매운 두부조림도 맛있지만 간장 두부조림도 진짜 맛있답니다. 복잡하지 않고 너무 맛있으니 가족들이 좋아하는 두부조림을 만들어 보세요. *쫀득한 두부 간장조림. *부침용 두부 500g을 준비합니다. 재료: 부침 두부 500g, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 감자전분 1/2C 양념: 양조간장 3T, 조청이나 물엿 3T, 맛술 1T, 냉수 3T, 소금, 후추, 통깨 1.부침용 두부는 1cm~1.5cm 두께로 두툼하게 잘라 주세요. 2.김은 길이가 긴 세로 방향으로 4등 분해 두부 중간 부분을 감싸 줍니다. 3.감싼 두부에 맛소금과 후추.. 2023. 2. 10.
두부간장조림 쫀득하고 단짠단짠 너무 맛있어요. 안녕하세요? 오늘은 또 두부 요리인데 너무 맛있어서 소개할까 합니다. 바로 단짠 밑반찬 두부 간장조림 인데 그동안 수많은 두부 요리를 만들었지만 간장 조림은 또 다른 매력이 있더라구요. 단짠단짠! 이란 말 아시죠? 달고 짭쪼름하다. 말 그대로 달콤 짭쪼름 하고 입에 착착 붙는 맛이 정말 맛있더라구요. 거기다 전분을 묻혀 튀긴 두부가 쫄깃하기 까지 이런 맛이 나올줄은 몰랐네요. 밑반찬으로 당연히 좋을 뿐더러 맥주 안주로도 아주 그만이더라구요. *밑반찬으로 좋은 두부간장조림. 재료:두부 300g, 청,홍고추 1개씩,전분가루 1/2C 양념:간장 2T, 물 2T, 맛술 1T, 조청 2T, 통깨 *분량의 재료를 준비합니다. 1.두부는 1cm 두께로 잘라 전분 묻혀 둡니다. *자른 두부를 하나씩 전분 묻히면 부서지.. 2022. 3. 15.
두부 조림 만드는법. 곤약 넣어 쫄깃한 두부간장조림. 안녕하세요? 연휴 잘 보내셨나요? 오늘은 밑반찬으로 좋은 두부조림을 우무 넣고 만들어 봤어요. 보통 두부조림 하면 고춧가루가 들어가 빨갛고 아주 매콤한데 오늘은 간장과 맛술로 담백하면서도 짭조름한 밑반찬입니다. 냉장고를 열어보니 곤약을 사놓고 안 먹는 게 있어서 반만 잘라 넣어 봤는데 쫄깃한 게 너무 맛있더라고요. 많은 분들이 다 아시는 맛이지만 아는 맛이 더 무섭다고 두부는 들기름에 구워 고소하고 곤약은 쫄깃하고 너무 맛있었어요. 점심엔 남은 두부조림을 전자레인지에 데워 먹었는데 바로 만든 것처럼식감도 맛도 변하지 않더라고요. 장조림만큼 맛있는 두부곤약 간장조림만들어 볼게요. *두부조림에 곤약 넣어 쫄깃하고 맛있는 밑반찬입니다. 재료:두부 (대), 곤약 1/2, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 흰 .. 2021. 10. 12.
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