728x90 반응형 어묵요리11 어묵김치볶음. 시어버린 김치와 어묵을 볶으면 바로 밥도둑!! 안녕하세요? 날씨 참 좋은데 너무 가물어서 큰일이네요. 가뭄에 강들도 다 마르고 장마도 늦게 시작한다니 걱정이 많네요~어제는 김치 냉장고를 청소하다 신김치를 발견 했는데 김장 김치가 너무 시어 버려서 어묵과 함께 김치어묵볶음을 만들어 봤네요. 이름하여 신김치어묵볶음. 김치만 볶아도 맛있지만 시어버린 김치를 씻어 쫄깃하게 어묵과 같이 볶으니 아이들이 눈 깜짝할 사이에 다 먹더라구요. 덕분에 밑반찬 하나 건졌네요. 그럼 신김치 환골탈태 어묵김치볶음 만들어 볼께요. *짭쪼름한 신김치 어묵볶음. *김치를 씻어 어묵과 함께 볶아 밑반찬으로 만들었어요. 만들기도 쉽고 너무 맛있어요. *분량의 재료를 준비합니다. 재료:김치 1/4쪽, 야채어묵 4장,양파 1/2, 대파 1줄, 청양고추 2개 양념:멸치액젓 1T, 다진.. 2022. 6. 14. 어묵 신김치 볶음. 묵은 김치 맛있게 없애기. [초간단 요리] 안녕하세요? 날씨 참 좋죠? 역시 5월은 계절의 여왕답게 아름다운 것 같아요. 주말에 김치 냉장고를 청소하다 시어버린 김장 김치를 발견해서 어묵과 함께 김치볶음을 만들어 봤네요. 이름하여 신김치 어묵볶음..ㅎㅎ 김치만 볶아도 맛있지만 쫄깃한 어묵과 같이 볶으니 아이들이 너무 좋아하더라고요. 그런데 생각해 보니 참치도 넣어 볶을걸 후회가 되네요.ㅠㅠ 밑반찬으로도 좋고 김장김치도 없앨수 있는 맛있는 요리입니다. 그럼 만들어 볼게요~^^ *짭조름한 신김치 어묵볶음. *시어버린 김장김치를 씻어 어묵과 함께 볶아 밑반찬으로 만들었어요. 만들기도 쉽고 너무 맛있어요. *분량의 재료를 준비합니다. 재료:김치 1/4쪽, 야채 어묵 4장, 양파 1/2, 대파 1줄 양념:멸치액젓 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 들기.. 2022. 5. 10. 새송이어묵볶음. 쫄깃한 새송이버섯과 어묵이 이렇게 잘 어울릴줄 몰랐어요. 안녕하세요? 봄이 되니 정말 먹거리가 풍성하네요. 다만 가격이 많이 올랐다는게 함정이지만요. ㅠㅠ 그래도 건강을 위한다면 보약보단 제철 채소와 과일을 듬뿍 먹어 주어야 면역력도 생기고 몸도 튼튼해 진답니다. 제철 음식으로 건강 지키시길 바래요. 오늘 만들 요리는 밑반찬으로 아주 좋은 새송이버섯 어묵볶음 입니다. 어묵 볶음은 많이 만들어 보셨겠지만 새송이버섯에 어묵을 넣는 건 잘 못봤을 거에요. 아이들이나 어른들도 버섯 안먹는 사람이 꽤 많죠? 특히 우리 큰 딸은 버섯이라면 팽이 버섯 빼곤 거들떠도 안보는데 새송이버섯을 야채 필러로 얇게 밀어 어묵과 같이 볶으니 전혀 눈치채지 못하고 어묵 볶음 인줄만 알고 너무 맛있게 먹더라구요. 그러고 보면 어떻게 요리 하느냐도 굉장히 중요한것 같아요~ 그럼 밑반찬 새송.. 2022. 4. 4. 콩나물어묵볶음. 콩나물은 아삭 어묵은 쫄깃 최강 밑반찬네요. 안녕하세요? 명절은 잘 보내셨죠? 저도 아주 잘 보내고 어제 집으로 귀환했어요. 그런데 이상하게 일을 많이 하는것도 아닌데 시댁만 가면 잠이 쏟아지고 피곤하더라구요. 내집이 아니어서 그런지 잠자리도 불편하구요. 며느리여서 그런가 했는데 딸들도 친정보단 자기네 집이 편한지 하룻밤을 못자더라구요~ 어머님은 서운할지 모르지만 내집이 최고인것 같아요~^^ 오늘은 콩나물을 물에 데치거나 삶지 않아도 아삭한 맛이 살아 있는 콩나물과 어묵을 같이 볶아 봤어요. 콩나물은 아삭아삭 어묵은 쫄깃해서 약간 잡채 같더라구요. 명절뒤 느끼한 속을 달래줄 아주 매콤한 밑반찬 입니다. *콩나물 어묵볶음. 재료:콩나물 300g, 어묵 4장,대파 1줄, 양파 1/2, 청,홍고추 1개씩, 깻잎 5장 양념:맛술 3T, 고춧가루 2T, 간.. 2022. 2. 3. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
