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요리/국 & 찌개,조림107

꽃게탕 만드는 법. 새우젓을 넣어 시원하면서도 담백한 뚝배기 꽃게탕. 안녕하세요? 내일부턴 막바지 추위가 온다더니 오늘부터 날씨도 어두워지고 으슬으슬 춥네요. 한편으론 나이를 한살씩 먹어가니 서럽기도 하지만 또 한편으론 지금 현재가 너무 소중하고 놓치기 아깝네요. 블로그를 시작한 이유는 살아 있을때 뭔가 흔적을 남겨 놓아야 하는데 아이들 빼곤 없었어요. 사실 할줄 아는건 많았는데 어디에도 제가 그걸 했었나 남아 있는게 없고 기억조차 희미해 지더라구요. 제가 어느 날 갑자기 없어져도 이런 사람이 살았었지 하고 기억할수 있으면 얼마나 좋겠어요? 물론 딸만 둘이라 요리 레시피를 물려줄수는 있는데 기억이란게 시간이 지나면 잊혀지잖아요? 그래서 기록으로 남겨야 되겠다 하고 15년 전부터 블로그를 시작했는데 그만 카메라가 망가져 버리는 바람에 멈췄다가 유튜브 시작하면서 블로그도 다시.. 2020. 2. 15.
비린내 없는 싱싱한 병어 조림. 안녕하세요? 연휴는 잘 보내셨나요? 날씨가 정말 화창하고 너무 좋아요. 이렇게 좋은 날이면 목포에 가고 싶어요. 지금쯤 싱싱한 생선이 엄청 많을텐데 원주에서 6시간 걸리니 왠만해선 가기 힘들어요~ ㅠㅠ 왜 이렇게 거리가 먼지... 어제는 딸이 갑자기 영화가 보고 싶다며 타이타닉을 틀더라구요. 그러고 보니 딸아이가 태어난 1997년 작으로 보지 못한 아이들이 많을거라 생각했어요.. 너무 오래된 영화지만 워낙 유명한 영화라서 한번 더 보자 했죠. 타이타닉 주제가도 좋지만 오랜만에 보니 옛날 영화인데도 정말 잘 만들었구나 생각이 들더라구요. 그런데 보다 보니 어느새 세월호와 겹쳐서 엄청 울며 봤어요~ㅠㅠ 사실은 우리 딸이 세월호에 탈뻔 했거든요. 중 3때 수학 여행 가려고 학교에서 예약을 하려고 했는데 이미 .. 2020. 2. 11.
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