다이어트 요리 양배추 샤브샤브. 쉽고 맛있고 살빠지는 1석 3조 요리.
안녕하세요? 오늘은 요즘 우리 딸이 다이어트를 하면서 효과를 본 양배추 요리를 만들어 볼게요. 양배추가 위장에도 좋지만 건강에도 좋고 포만감이 있어 다이어트에 좋더라고요. 식이 섬유가 많아 샐러드, 쌈이나 볶음 요리, 샤브샤브로 먹어도 식감은 그대로면서 맛있더라고요. 기회가 되면 저도 양배추 다이어트 해야겠어요. 그럼 시작해 볼게요. *양배추 샤브샤브 *다이어트에 좋은 양배추를 듬뿍 넣은 간단하고 맛있는 샤브샤브입니다. *분량의 재료를 준비합니다. 재료: 양배추 500g, 소고기 샤브샤브용 150g, (차돌박이, 대패삼겹살, 우삼겹도 좋아요), 양파 1/2, 청경채 1묶음, 대파 1/2, 가다랑어 동전육수 1개, 물 300ml, 간 마늘 1/2T, 국간장 1T, 참치액젓 1T, 간마늘 1/2T, 칠리소스..
2023. 9. 6.
청포묵 무침. 동부묵 샐러드. 37kcal 실컷 먹어도 살안찌는 다이어트 요리.
안녕하세요? 오늘은 대표적인 궁중 요리인 청포묵으로 맛있는 다이어트 요리를 만들었어요. 청포묵은 잔칫날에 빠질 수 없는 우리나라 전통 먹거리이며 녹두를 갈아 만든 묵이랍니다. 다른 말로는 동부묵이라고도 합니다. 녹두는 많이 먹어도 살이 안 쪄서 다이어트식으로도 으뜸이에요. 그럼 밑반찬이자 다이어트 요리로 좋은 청포묵 무침 만들어 볼게요. *쫄깃한 청포묵무침 *분량의 재료를 준비합니다 재료: 청포묵 1팩, 파프리가 빨, 노 1/2씩, 양상추 3~4장, 간장 1T, 매실청 1T, 조청 1T, 식초 2T, 연겨자 1/3T, 통깨 1T 1. 청포묵은 1cm 두께로 채 썰어 주세요. 2. 채 썬 청포묵은 끓는 물에 투명해질 때까지 데쳐 물기 뺍니다. 3. 빨, 노 파프리카는 가늘게 채 썰고 양상추는 손으로 뜯어 ..
2023. 5. 15.
