안녕하세요? 많이 더우시죠? 그래서 오늘은 불도 안 쓰고 간단하게 먹기 좋은 오이 샐러드 모닝빵을 만들었어요. 식빵은 버터 발라 구워야 하지만 모닝빵은 굽지 않아도 되고 잼도 필요 없이 샐러드만 넣어서 먹으면 되니 이런 간식은 없을 것 같아요. 오이 크래미 샐러드 모닝빵은 가볍고 상큼한 맛을 즐길 수 있는 간단한 샌드위치로, 매우 맛있어 아침 식사나 간식으로 아주 좋습니다. 이 요리는 오이의 신선한 식감과 크래미의 부드러움이 잘 어우러져 있어, 바쁜 아침에 빠르게 준비할 수 있으면서도 맛있게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 샐러드 버무릴 때 마요네즈를 사용했는데 다이어트하시는 분들은 저칼로리 마요네즈나 요구르트로 대체해도 좋아요. 샐러드를 만들어 두면 냉장고에서 1~2일 보관 가능하나 물이 생기기 전에 빠른 시간 내에 빵에 넣어 드시면 좋겠습니다. 요즘 아이들 방학이니 간식으로 만들어 보세요.
*오이, 크래미 샐러드 모닝빵.
*분량의 재료를 준비합니다.
*재료: 모닝빵 4개, 크래미 4줄, 오이 1/2개, 소금 약간, 알룰로스 1T, 씨겨자나 머스터드 1T, 마요네즈 3T,
레몬즙 2T, 연겨자 1T
1.오이는 껍질 벗겨 갈기 좋게 잘라 분쇄기에 갈아 주세요.
*너무 곱게 갈면 물이 많이 생기니 씹힐 만큼 입자 있게 갈아 주세요. 강판에 갈아도 좋아요.
2. 분쇄기에 간 오이는 면포에 물기 꼭 짜주세요.
* 면보가 없으면 채반에 꾹꾹 눌러도 됩니다.
3. 크래미는 손으로 찢어 주세요.
*맛살이나 크래미 둘 다 좋지만 게살 함량이 높은 크래미로 준비해 주세요.
4. 샐러드 재료 모두 합치고 알룰로스 1T , 씨겨자나 머스터드 1T, 마요네즈 3T, 레몬즙 2T, 연겨자 1T로 버무려 주세요. *샐러드에 들어가는 씨겨자나 연겨자는 비슷한 맛이 나므로 둘중에 하나만 있어도 됩니다.
5.모닝빵을 2/3 정도 자른 뒤 샐러드를 듬뿍 넣어 완성합니다.
*샐러드 외에 상추, 토마토 슬라이스, 아보카도 등을 추가하면 더 풍부하고 고급스럽게 드실 수 있습니다.
*오이 크래미 샐러드 모닝빵 완성 됐어요.
*집에서 만들어 경제적이고 햄버거만큼 맛있습니다. 입맛에 따라 설탕을 약간 넣어 달콤한 맛을 더할 수 있습니다. 파슬리를 뿌려 더 근사하게 드실 수도 있으니 가벼운 아침 식사를 원한다면 꼭 만들어 보세요.
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