카레국수 만드는법. 간단 요리지만 진짜 맛있어요.

 

안녕하세요? 비가 추적추적 오네요..

봄비 치곤 빠른것 같죠?

오늘 같은날 도토리 전을 했어야 했는데

너무 아쉽네요~

 

그래도 전은 아니지만 오늘 점심때 #카레국수 먹으며

우리 딸과 많이 웃으며 이야기도 하고

참 좋았답니다.

 

사실 우리 큰 딸이 #카레 를 좋아하지 않는데

신기하게 카레 국수는 좋아하더 라구요.

거기다 고기를 워낙 좋아해서 고기가 들어가지 않으면

손도 안대는데 오늘은 웬일로 진짜

잘 먹더라구요.

 

제가 요리를 하게 된것도 까탈스런 딸래미

때문 이랍니다.

에휴~ 진짜 자식들 키우기 힘드네요~ㅠㅠ

 

목포에 유명하고 오래됀

그 이름도 유명한 #쑥꿀레 라는 분식집이 있어요.

그 집 메뉴는 다 맛있지만 특히

쑥꿀레와 국수 종류는 둘이 먹다 하나가 죽어도

모를만큼 진짜~ 맛있어요.

 

 

거기서 처음 카레 국수를 먹었는데 후루룩 넘어가는

것이 진짜 부드럽고 카레의 또 다른

매력을 발견해서 집에서라도

만들어 먹고 있네요.

 

이웃님들도 마땅한 재료가 없을때

카레 국수 한번 만들어 보세요.

감자와 당근만 넣은 쉽고 맛있는

훌륭한 카레 국수에요.

 

후루룩 넘어가는 카레 국수

 

 

*지금까지 한 요리중에 재료가 제일 간단해요.

재료:카레 1봉지,감자 1개,당근 1/3,국수 2인분

 

그럼 시작할께요.

1.당근은 깍둑 썰기 합니다.

 

2.감자도 큼직하게 깍둑 썰어 주세요.

큼직하게 잘라야 먹는 맛이 있더라구요.

 

3.그대로 넣으면 뭉칠수 있으니

카레가루는 물을 조금 넣어

풀어 둡니다.

 

3.달궈진 팬에 버터를 두르고 감자와 당근을

노릇하게 볶아 주세요

 

4.쎈불에서 불에 구운듯이 볶아

물을 넣어 주세요.

 

5.풀어둔 카레 넣어 끓입니다.

 

6.끓으면 눌지 않게

주걱으로 저어 줍니다.

 

7.끓는 물에 국수도 넣어 3분 정도 삶아 헹굽니다.

 

8.그릇에 국수와 카레 올려 완성합니다.

 

감자 카레국수

 

쉽고 간단한 감자 카레국수 완성 됐어요.

#카레라이스 보다 후루룩 부드럽게 넘어가서 아이부터

이가 약한 어르신까지 또 자취생들에게도

아주 좋은 요리입니다.

 

이른 봄비가 그치고 나면 꽃샘 추위가

올텐데 면역력에 좋은 음식 많이 드시고

가족들과 따뜻한 저녁 보내세요~

카레국수를 영상으로 보고 싶다면

아래 클릭~

 

영상을 보시고 도움이 되셨다면 '구독' '좋아요' 꾹~

눌러 주시면 감사하겠습니다.

 

유튜브