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곤약요리3

곤약 비빔국수. 살찔 걱정 없고 건강에 좋은 국수 요리. 안녕하세요? 오늘은 많이 먹어도 살찔 걱정 없는 곤약으로 비빔국수를 만들었어요. 올해는 일찍 더워져서 우리 딸들도 다이어트에 돌입했답니다. 저도 시작해 볼 생각이지만 배고픔을 참기 힘들어서 아직은 좀 그렇네요. 하지만 만약 다이어트를 한다면 제가 좋아하는 비빔국수를 꼭 곤약으로 만들어 먹을 생각입니다. 곤약은 16kg 밖에 되지 않아 다이어트 요리로 정말 좋더라고요. 비빔국수를 워낙 좋아하는데 밀가루 보다 곤약으로 만들어 먹어야겠어요. 그럼 살찔 걱정 없는 곤약 비빔국수 만들어 볼게요~^^ *살찔 걱정 없는 곤약 비빔국수. *분량의 재료를 준비합니다. 재료:곤약면 1봉(200g), 오이 약간, 당근 약간, 무순 약간, 무쌈 3장, 구운 계란 1/2개 양념:고춧가루 1T, 올리고당 1T, 식초 2T, 요구.. 2023. 4. 4.
감자조림 부서지지 않고 oo를 넣어 다이어트에 좋은 밑반찬. 안녕하세요? 방금 재래시장에 다녀왔는데 가만히 서있어도 땀이 줄줄 흐르게 덥네요. 이렇게 더운 날엔 그저 에어컨 옆에 있으면서 맛있는 음식 먹는 게 제일 좋더라고요~^^ 오늘은 모두가 좋아하는 감자조림을 다이어트에 좋은 곤약을 넣어 만들었어요. 요즘 감자가 제철인 데다 쫄깃한 우무와 볶으니 너무너무 맛있더라고요. 그럼 우무 감자조림 만들어 볼게요. *쫄깃하고 포근포근한 우무 감자조림. 재료:감자(중) 3개, 우무 1봉지, 대파 1/2 곤약 데칠 때:식초 2T 양념:간장 5T, 굴소스 1T, 물엿 1T, 조청 1T, 맛술 1T, 고추기름 1T, 통깨, 참기름 1. 우무는 주사위 모양으로 잘라 끓는 물에 식초 넣어 투명해질 때까지 데쳐 주세요. *우무는 특유한 냄새 때문에 끓는 물에 데쳐 주어야 합니다. 2.. 2022. 7. 12.
소고기 장조림 보다 더 쫄깃하고 맛있는 곤약 장조림. 안녕하세요? 드디어 다이어트의 계절이 돌아 왔어요. 저도 여름만 되면 다이어트에 돌입하는데 어떻게 다이어트 하는지 아세요? 많은 여자분들이 공감하겠지만 일단 옷을 딱 맞거나 약간 작은 사이즈로 사서 그 옷에 제 몸으로 맞추는 식으로 하고 있어요. 정말 신기하게 효과가 좋더라구요. 하지만 조금만 신경 안쓰면 바로 제자리~ㅠㅠ 역시 살을 빼려면 운동과 식습관 모든 것이 맞아 떨어져야 한다는걸 느끼고 있네요. 요즘은 아줌마들이 더 살빼려고 몸부림 치는거 아시죠? 젊어선 쉽게 찌고 빠지는데 나이가 들면 찌는건 쉬운데 도통 빠지질 않네요. 평소 식습관이 중요한것 같아서 밑반찬으로 먹을수 있는 곤약 장조림을 만들어 봤어요. 맛있는 고기 대신 곤약을 먹어야 하지만 쫄깃한 #곤약으로 짭쪼름한 #장조림 을 만들었네요. .. 2021. 7. 24.
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