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다이어트요리39

팽이버섯은 이 방법이 최고입니다. 쉽고 맛있는 여름 별미 팽이버섯 냉채. 안녕하세요? 오늘은 저렴하고 영양가 많은 팽이버섯을 여름에 먹을 수 있도록 냉채로 맛있게 만들었답니다. 팽이버섯은 저렴하고 건강에 매우 좋은 식재료로 찌개나 부침으로 주로 먹고 있어요. 또 작지만 건강에 좋은 효능이 많이 있답니다. 팽이버섯 효능은 황산화 물질을 함유하고 면역 세포 활성화를 도와주는 역할을 하며 당뇨병 예방과 혈당 관리에 도움이 됩니다. 또 식이 섬유와 베타 글루칸을 포함하고 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효능이 있다고 합니다. 그 밖에 단백질, 비타민, 미네랄 등 풍부하고 다양한 영양소가 많이 들어 있다고 하네요. 그동안 팽이버섯을 찌개나 전으로만 부쳐 먹었다면 오늘 이 요리로 만들어 보세요. 시원하고 너무 쫄깃하며 여름에 먹기 딱 좋은 요리입니다.*팽이버섯 냉채 *분량의 재료를 준비.. 2024. 7. 16.
양배추 또띠아. 살 안찌고 건강에도 좋은 양배추와 당근은 밥 대신 이렇게 드세요. 안녕하세요? 오늘은 피자는 먹고 싶은데 살찔까 걱정 되시는 분들이 좋아할 만한 다이어트 요리 포스팅을 할까 해요. 일단 양배추에는 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진하고 변비를 예방해 줍니다. 또 비타민 C, 베타카로틴 등 강력한 황산화제가 포함 되어 있어 염증을 줄이고 세포손상을 방지며 노화를 늦춰 주기도 합니다. 그밖에 칼슘, 마그네슘, 비타민 K가 풍부해 뼈를 강화하고 골다공증 예방에 도움을 주고 무엇보다 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주므로 다이어트에 효과적입니다. 당근은 비타민 A와 베타카로틴이 풍부하게 포함되어 있어 시력 보호와 야맹증 예방에 도움을 주며 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있어 전반적인 건강 유지에 유익합니다. 이 둘을 같이 볶아 먹거나 샐러드처럼 라페로도 즐길수 있답니다.. 2024. 7. 6.
참치와 오이 이렇게 먹으면 5kg 빠져요. 오이참치김밥. 안녕하세요? 오늘은 오이와 참치캔 2가지 재료로 식감도 좋고 다이어트도 되는 김밥을 만들었어요. 예전엔 다이어트 요리를 전혀 하지 않았는데 어느 날 보니 살이 많이 쪄있더라고요. 나이 탓이겠지 했는데 tv에 나오는 연예인들은 나이가 더 많아도 날씬하기만 하더라고요. 그래서 관심을 갖고 다이어트 요리를 만들어 먹었더니 정말 신기하게 살이 빠졌어요.그런데 그중에 제일 효과를 본 것은 사과와 당근 주스 였어요. 건강에도 좋은 건 물론 맛있기도 하고 무엇보다 뱃살이 엄청 빠지더라고요. 사과가 비싸 저렴한 파지 사과를 구입해 걱정 없이 매일 먹는 답니다. 아침마다 갈아먹고 점심 저녁은 포만감 있는 간단한 요리를 만들어 먹는데 완전 만족하고 있어요. 오늘 만들 오이 김밥도 그 중 하나랍니다. 맛도 있고 오이를 넣어.. 2024. 5. 20.
해독에 좋은 미네랄 폭탄 콩나물 양배추 샐러드. 안녕하세요? 주말 즐겁게 보내셨나요? 저는 일요일날  날씨가 너무 좋아 바람도 쏘일 겸 치악산에 있는 절에 가서 소원을 빌고  다녀왔어요. 오후에 가서 사람이 많지 않았는데 전날 비가 와서 그런지 계곡에 물도 많고 공기도 좋아 힐링하고 왔답니다. 마침 부처님 오시는 날이 다가와 등에 소원 딱 세가지 가족 건강, 로또 당첨, 유튜브 대박을 써서 걸었는데 올해는 꼭 다 이루어졌으면 좋겠네요. 지금 3년째 절에 가서 빌었는데 정말 쉽지가 않네요. ㅠㅠ  그럼 오늘의 요리 시작해 볼게요.오늘은 콩나물 요리인데 흔히 무쳐 먹는 요리가 아니라 양배추와 같이 샐러드로 만들어 다이어트에도 좋고 해독에 좋습니다. 그런데 콩나물 샐러드라고 해서 이상할까 생각했는데 콩나물과 양배추 모두 아삭아삭하고 일단 소스가 맛있어서 그.. 2024. 5. 13.
다이어트 요리. 운동 없이 맛있게 먹고 살빠지는 양배추 덮밥. 안녕하세요? 나이가 먹으니 불어 나는 건 재산이 아니라 살밖에 없네요.ㅠㅠ 날씨도 좋고 제가 사는 원주에 청계천처럼 운동할 수 있는 공간이 생겨서 운동하기로 마음을 먹었어요. 자주 계획을 세우면서도 별 핑계를 다 대가며 자꾸 안 해지더라고요. 날씨가 따듯해지면서 걷기와 식단 조절로 열심히 빼려고 합니다. 양배추에는 풍부한 식이섬유가 포함되어 있어 소화 과정을 도와 변비 예방에 효과적 이며 칼로리가 낮고 포만감이 오래 지속돼 체중 관리에 효과적입니다. 오늘은 다이어트 요리로 샐러드나 주스가 아닌 덮밥 요리인데 굉장히 쉬우면서도 맛있어서 소개하려고 합니다. 그럼 양배추 덮밥 시작해 볼게요. *다이어트 요리 양배추 덮밥. *분량의 재료를 준비합니다.*재료: 양배추 150g, 참치 80g 2캔, 계란 1개 양배.. 2024. 4. 9.
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