마땅한 재료가 없어서 이렇게 김밥 쌌더니 너무 맛있다며 환호성이 터지네요.

안녕하세요? 오늘은 집에 마땅한 재료가 없어서 김치와 스팸만 넣어 김밥을 맛있게 만들었어요. 김밥은 먹고 싶은데 재료를 이것저것 넣어야 하고 또 더운데 하나씩 볶아야 해서 궁리 끝에 두 가지만 넣어도 맛있는 김밥입니다. 예전에 엄마가 저녁을 준비하려고 냉장고를 열었는데 특별한 재료가 없고 그저 남은 밥, 김치, 그리고 스팸 한 통이 전부였어요. 스팸은 명절 선물로 꼭 들어와서 항상 집에 있었는데 이때 어머니는 이 세 가지 재료만으로 맛있는 김치 스팸 김밥을 만들어 주더라고요. 저도 입맛 없을 때 주로 스팸을 노릇하게 구워 김치와 먹곤 하지만 김밥에 깻잎 하나 더 추가했을 뿐인데 너무 간단하고 맛있어요. 이웃님들도 손 많이 가는 김밥이 아니니 간단하고 맛있는 스팸김치 김밥 꼭 만들어 보세요.

*간단한 스팸 김치 김밥.

 

*분량의 재료를 준비합니다.
*재료: 밥 3 공기, 김밥김 3장, 스팸 200g, 김치 200g (설탕, 고춧가루 1/3T씩, 통깨, 참기름), 깻잎 5~6장
통깨, 참기름

 

1.스팸은 꺼내 1cm 두께로 두툼하게 잘라 주세요. 김밥 햄도 좋아요.
*다른 재료가 들어가지 않으니 조금 두툼하게 잘라 주세요. 

 

2. 자른 스팸은 기름 두르지 않고 노릇하게 구워 주세요.

 

2. 김치는 속을 털어내고 길쭉하게 썰어 설탕 1T와 고춧가루 1T, 통깨, 참기름 넣어 양념해 주세요.
*김치를 그냥 넣고 싸는 것보다 무쳐서 싸면 훨씬 맛있어요. 

 

3. 밥 3 공기는 통깨와 참기름 넣고 섞어 주세요.

 

4.김밥김은 반으로 잘라 밥을 얇게 편 후 깻잎과 스팸, 양념한 김치 올려 깻잎으로 한번 말아준 후 김밥 말아 완성합니다.
*깻잎을 한번 접어 말아야 김치 국물이 밖으로 나오지 않아요.

 

*간단하고 맛있는 꼬마 스팸 김치 김밥 완성 됐어요.
*하나씩 들고 먹어도 좋고 동글동글 잘라도 좋지만 새롭게 사선으로 잘라 보세요. 

 

*김밥을 자르기 전에 칼을 물이나 참기름에 살짝 적시면 김밥이 칼에 달라붙지 않아 깔끔하게 자를 수 있어요.
*다른 방법으로 김밥을 썰기 전에 비닐랩으로 감싸면 더욱 깔끔하게 썰 수 있고 비닐랩을 감싼 상태로 자른 후, 비닐랩을 벗겨내면 됩니다.

 

*스팸 김치 김밥 완전 맛있게 보이죠? 간단하고도 비스듬히 썰어 더욱 먹음직스럽습니다.
*깻잎의 향이 더해져 너무 고급스럽고 맛있으니 꼭 만들어 보세요.

 

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김밥에 딱 2가지만 넣어 간단하게 만드세요. 매콤한 불어묵 김밥.

 

줄서서 먹는 땡초 김밥 만들기. 의외로 쉬워서 자주 만들어 먹어요.

 

참치와 오이 이렇게 먹으면 5kg 빠져요. 오이참치김밥.