꽈리고추 멸치볶음. 이것 한스푼으로 더 맛있게 만드세요.
안녕하세요? 점심 맛있게 드셨나요? 날씨가 더워 밥 먹을 때마다 쉽고 맛있는 반찬만 찾게 되네요. 그래서 오랜만에 꽈리고추 멸치볶음을 만들어 봤어요. 다 알겠지만 꽈리고추와 멸치는 환상적인 궁합이라 모르는 사람이 없을 거라 생각하지만 레몬청을 한스푼 넣으니 이상하게 산뜻하고 더 맛있더라구요.. 도시락 반찬으로도 좋고 밑반찬으로도 최고인 꽈리고추 멸치볶음 만들어 볼게요. *간단 요리 꽈리고추 멸치볶음. 재료: 꽈리고추 200g, 소멸치 60g, 홍고추 1개, 통마늘 3알 양념:진간장 2T, 맛술 3T, 조청 2T, 레몬청 1T, 설탕 1T, 통깨, 참기름, 생강술 1T *꽈리고추 200g과 소멸치 60g을 준비합니다 *저는 지리 멸치보다 큰 소멸치를 사용했는데 국멸치를 손질해서 넣어도 좋고 멸치 종류는 다..
2022. 6. 22.
꽈리고추 가지볶음. 이 양념으로 볶아 무조건 맛있어요.
안녕하세요? 즐거운 주말 보내고 계시나요? 오늘은 가지볶음을 맛있게 만들어 봤어요. 가지볶음에 꽈리고추를 넣어 볶으니 너무 맛있어서 밑반찬으로 좋더라구요. 그리고 중요한건 가지가 건강에 좋잖아요? 가족들은 잘 안먹어서 맛있게 볶았더니 너무 잘 먹더라구요. 긴 가뭄으로 가지가 크지 않아 전 작은 크기로 3개 준비했는데 큰 가지면 2개로 하시면 될것 같아요 그럼 무조건 맛있는 가지볶음 만들어 볼께요. *단짠단짠 꽈리고추 가지볶음. *밑반찬으로도 좋고 짭쪼롬해서 덮밥, 술안주로도 좋은 꽈리고추 가지볶음입니다. *분량의 재료를 준비합니다. 재료:가지 3개 (소), 꽈리고추 한줌, 홍고추 1개, 대파 1줄 양념:간장 2T, 고추장 1/2T,고춧가루 1T, 간마늘 1T,매실청 2T, 설탕 2T, 통깨, 참기름 1...
2022. 6. 18.
